Search
Now showing items 21-30 of 89
Analisis Asam Amino dan Pengamatan Jaringan Daging Fillet Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Akibat Penggorengan
(2011)
Penggorengan adalah proses pemanasan bahan pangan menggunakan medium minyak goreng sebagai penghantar panas. Pengaruh pemanasan terhadap komponen daging ikan dapat menyebabkan perubahan fisik dan komposisi kimia daging ...
Sakarifikasi dan Fermentasi Simultan (SFS) dari Limbah Ekstraksi Alginat untuk Pembuatan Bioetanol
(2011)
Bioetanol merupakan salah satu bahan bakar alternatif yang digunakan untuk mengurangi ketergantungan terhadap minyak yang dapat dibuat dari bahan baku yang mengandung selulosa. Rumput laut merupakan salah satu bahan baku ...
Alih bahang (head flux) akibat turbulensi di laut Flores dan Selat Ombai tahun 2005
(IPB (Bogor Agricultural University), 2007)
Penelitian dengan topik Alih bahang (Heat Flux) akibat turbelensi di Laut Flores dan Selat Ombai tahun 2005 merupakan analisis data berupa kalkulasi untuk mengestimasi besarnya nilai percampuran vertikal dan alih bahang. ...
Perbandingan ikan karang pada terumbu buatan Biorock dengan transplantasi karang di Tanjung Lesung Banten
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Penetitian ini bertujuan untuk membandingkan kelimpahan ikan karang yang berada di kawasan terumbu buatan Biorock dan Transplantasi Karang serta metihat struktur trophic level ikan karang yang berada di kawasan terumbu ...
Pengaruh Fermentasi terhadap Kandungan Senyawa Bioaktif dan Aktivitas Antioksidan Buah Bakau Merah (Rhizophora stylosa)
(2014)
The aim of this research was to determine the influence of fermentation to bioactive compound and antioxidant activity of red mangrove fruit (Rhizophora.stylosa Griff.). Red mangrove fruit was fermented by added yeast and ...
Pendugaan ikan pelagis dan ikan demersal berdasarkan area density dan volume density di perairan timur Sumatera dan kepulauan Bangka Belitung
(IPB (Bogor Agricultural University), 2007)
Indonesia adalah negara kepulauan yang mempunyai potensi perikanan yang besar dan memerlukan pengembangan lebih lanjut terutama potensi ikan demersal dan ikan pelagis. Dalam perencanaan dan penentuan kebijaksanaan pengelolaan ...
Kandungan nutrien dan produktivitas primer Perairan Muara Angke, Teluk Jakarta
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Penelitian dilaksanakan mulai bulan Maret sampai Juni 2007 di Perairan Muara Angke, Teluk Jakarta. Stasiun penelitian berjumlah 3 masing-masing dengan 2 kedalaman, yakni kedalaman 1,5 m yang mewakili permukaan perairan dan ...
Penyebaran beberapa jenis cetacean subordo odontoceti di perairan laut Sawu bagian Timur, Nusa Tenggara Timur
(IPB (Bogor Agricultural University), 2007)
Cetacean yang ditemukan di perairan Laut Sewu pada Tanggal 27-28 Desember 2005 terdiri atas 8 spesies dan 1669 ind dengan total 76 sighting. Panjang total transek adalah 400,22 km meliputi 400,22 km daerah pengamatan.
Penentuan Lokasi yang Rentan Terhadap Tumpahan Minyak di Ekosistem Mangrove Segara Anakan , Cilacap, Jawa Tengah Berdasarkan Pendekatan Cell Based Modeling
(IPB (Bogor Agricultural University), 2007)
Analisis spasial pada data raster merupakan dasar dari metode cell based modelling-SIG yang dapat digunakan sebagai penentuan kawasan optimum. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan lokasi ekosistem mangrove yang rentan ...
Sebaran konsentrasi klorofil-a di perairan Selat Bali dari data citra MODIS tahun 2004
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Salah satu keunggulan penggunaan metode penginderaan jauh ialah estimasi sebaran konsentrasi klorofil-a dengan data yang dihasilkan meliputi areal yang luas dalam waktu yang bersama, namun data yang dihasilkan tidak seakurat ...