Pengaruh Penggunaan Mulsa Plastik Bawah Tanah terhadap Pertumbuhan dan Produksi Empat Varietas Kedelai

Abstract

Kedelai merupakan salah satu komoditas pangan penting yang dapat diolah menjadi tahu, tempe, susu kedelai, dan kecap. Peningkatan produksi kedelai dapat dilakukan dengan perluasan areal tanam dan peningkatan produktivitas. Peningkatan produktivitas dapat dilakukan dengan pemberian air yang cukup bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan mendapatkan informasi mengenai pengaruh mulsa plastik bawah tanah terhadap pertumbuhan dan produksi empat varietas kedelai. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan IPB Sawah Baru dari bulan Januari hingga Mei 2021. Percobaan menggunakan rancangan petak terbagi dengan tiga ulangan. Petak utama yaitu mulsa plastik bawah tanah dan tanpa mulsa plastik bawah tanah serta anak petak yaitu kedelai varietas Detam-1, Gepak Kuning, Grobogan, dan Anjasmoro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan mulsa plastik bawah tanah dapat meningkatkan kelembapan tanah, tinggi tanaman, jumlah daun trifoliate, jumlah cabang, dan indeks luas daun. Gepak Kuning merupakan varietas yang menghasilkan jumlah polong, jumlah polong isi, jumlah biji, jumlah biji per polong, dan produksi riil yang lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya. Detam-1 memiliki jumlah polong hampa, persentase polong hampa, bobot basah polong hampa, dan evapotranspirasi yang lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya. Anjasmoro dan Gepak Kuning memiliki nilai efisiensi pemakaian air yang lebih tinggi dibandingkan dua varietas lainnya.

Soybean is one of important food commodities that can be processed into tofu, tempe, soy milk, and soy sauce. Soybean production can increase by expanding the planting area and increasing productivity. Increased productivity can be done by providing sufficient water for plants. This research aimed to study the effect of subsurface plastic mulch application on growth and production of four soybean varieties. This research was conducted in Teaching Farm Sawah Baru IPB from January to May 2021. This research used split plot design with three replications. The main plot was subsurface plastic mulch, non-subsurface plastic mulch and the sub plot was soybean varieties (Detam-1, Gepak Kuning, Grobogan, and Anjasmoro). The results showed that subsurface plastic mulch increased soil moisture, plant height, number of trifoliate leaves, number of branches, and leaf area index. Gepak Kuning variety has the higher number of pods, number of filled pods, number of seeds, number of seeds per pod, and real production compared to other varieties. Detam-1 has higher number of empty pods, percentage of empty pods, wet weight of empty pods, and evapotranspiration compared to other varieties. Anjasmoro and Gepak Kuning have a higher water use efficiency value than other two varieties.