Tingkat Keberhasilan Inseminasi Buatan pada Ayam Sentul di Pembibitan Ayam Kampung Warso Unggul Gemilang

Abstract

Peningkatan permintaan hasil produksi ayam kampung (daging dan telur) tidak sebanding dengan ketersediaannya di pasar. Ayam sentul adalah jenis ayam lokal yang dapat manfaatkan sebagai sumber daging maupun telur. Warso Unggul Gemilang adalah pelaku usaha peternakan yang mengembangkan bibit ternak ayam sentul dengan menerapkan sistem inseminasi buatan (IB). IB memiliki tingkat keberhasilan yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan perkawinan alami. Penerapan IB dapat meningkatkan fertilitas pada telur yang dihasilkan, sehingga kemungkinan jumlah anak ayam atau DOC (day-old chicken) pun semakin meningkat. IB juga memungkinkan adanya seleksi dan persilangan antar-induk yang unggul secara genetik, sehingga peternakan dapat memperoleh hasil anak ayam yang unggul. Sebagai peternakan yang cukup besar dan dikembangkan dengan sistem intensif, Warso Unggul Gemilang dapat menjadi percontohan peternakan ayam lokal yang sukses dengan program IB-nya. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tingkat keberhasilan IB yang dilakukan pada ayam lokal jenis sentul di peternakan Warso Unggul Gemilang. Penelitian ini merupakan penelitian noneksperimental. Data diperoleh dari survei peternakan dan dari pihak pengelola peternakan berupa data candling (penerawangan) telur tetas pada tahun 2019. Data yang diamati pada dasarnya meliputi kondisi umum peternakan, proses pelaksanaan IB, dan tingkat fertilitas. Fertilitas telur yang dihasilkan pada peternakan Warso Unggul Gemilang yaitu 87,11%, dengan pendugaan paramater rata-rata sebesar 86,73 ≤ µ ≤ 87,49.