Rancang Bangun dan Uji Unjuk Kerja Bak Pengomposan Kotoran Hewan Ternak Menggunakan Larva Black Soldier Fly

Abstract

Sebagian besar limbah padat di negara berpenghasilan rendah dan menengah merupakan sampah organik. Pengolahan kotoran ternak dilakukan agar kandungan bahan organik di dalamnya menjadi stabil dan lebih bermanfaat. Tujuan penelitian ini adalah merancang dan menguji unjuk kerja bak pengomposan hewan ternak skala rumah tangga dan skala peternakan menggunakan larva black solder fly. Desain bak pengomposan skala rumah tangga terbuat dari pasangan hebel dengan daya tampung kotoran kambing sebesar 0.25 m3. Desain instalasi pengomposan skala peternak sebanyak satu (1) buah dengan daya tampung kambing 20 ekor dan kotoran kambing sebesar 10.8 m3. Tiga parameter uji unjuk kerja diperoleh, suhu dan tingkat kebauan kompos sudah memenuhi syarat berdasarkan SNI 19-7030-2004, sedangkan warna kompos tidak memenuhi syarat. Penggunaan kompos sebagai campuran media tanam pada tanaman kangkung sebanyak 40% merupakan campuran yang dianjurkan dalam penggunaannya.