Browsing UT - Silviculture by Subject "Edible mushroom"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pertumbuhan Empat Jenis Jamur Pangan pada Media Serbuk Gergaji, Kayu Utuh, dan Ranting Jabon serta Analisis β-Glukan Jamur
(2019)Salah satu hasil hutan non kayu yaitu adanya jamur pangan yang memiliki kandungan gizi yang tinggi seperti kandungan β-glukan. Media utama budidaya (kultivasi) jamur pangan di Indonesia menggunakan serbuk gergaji kayu ...