Kajian Bioekologi dan Pemanfaatan Cuing (Cyclea barbata Miers) sebagai Pangan Fungsional Desa Cibuntu, Taman Nasional Gunung Ciremai, Kuningan

Abstract

Cyclea barbata (Cuing) merupakan salah satu pangan fungsional Desa Cibuntu yang belum termanfaatkan secara optimal dan keberadaanya di alam terancam oleh alih fungsi lahan. Penelitian ini bertujuan mengetahui kondisi ekologi dan potensi di alam, tingkat pemanfaatan dan pengembangan serta menyusun strategi konservasinya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini berupa analisis vegetasi, etnobotani dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan Cuing tumbuh pada suksesi semak muda dengan syarat hidup berupa tanah, cahaya, dan inang rambat. Spesies tersebut berasosiasi dengan C. odorata dan persebaran mengelompok dengan nilai indeks 0.22. Potensi di alam diduga dengan kerapatan 51.92 ind/ha. Pemanfaatan Cuing berupa pangan yang dimanfaatkan musiman. Strategi konservasi disusun secara in-situ dengan membangkitkan stimulus AMAR dan ex-situ berupa pembudidayaan. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan Cuing tumbuh dalam suksesi semak muda dengan potensi cukup kecil, pemanfaatan yang dilakukan masih sebagai pangan secara musiman. Strategi konservasi dirancang dengan penekanan stimulus AMAR dan budidaya.