Karakteristik Dekomposisi Sampah Organik Pasar Tradisional Menggunakan Cacing Lumbricus rubellus dan Eudrilus eugeniae

Abstract

Salah satu solusi dalam dekomposisi sampah organik yaitu dengan memanfaatkan cacing tanah. Tujuan dari penelitian ini adalah memperoleh karakteristik dekomposisi sampah organik pasar tradisional. Percobaan dilakukan dalam skala laboratorium dan skala rumah tangga. Pengujian yang dilakukan meliputi pengujian sistem instalasi proses dekomposisi, pengujian kadar protein cacing, dan analisis mutu hasil dekomposisi oleh cacing. Dalam penelitian ini digunakan cacing jenis Eudrilus eugeniae dan Lumbricus rubellus. Berdasarkan hasil pengujian, kadar air sampel menurun dari 86% menjadi 24% dalam sampel sampah dengan Eudrillus eugeniae dan menjadi 19% pada sampel sampah dengan Lumbricus rubellus. Nilai pH sampah berubah dari 4.5 menjadi 8.7 untuk sampah dengan Eudrilus eugeniae dan 9 untuk sampah dengan Lumbricus rubellus. Reduksi sampah organik dengan Eudrilus eugeniae adalah 49.32% dan dengan Lumbricus rubellus adalah 40.48%. Eudrilus eugeniae mengalami peningkatan berat badan sebesar 0.24 gram/individu/15 hari sedangkan Lumbricus rubelus sebesar 0.10 gram/individu/15 hari. Proses dekomposisi selama 30 hari oleh kedua jenis cacing menghasilkan pupuk kompos yang sesuai dengan standar.. Kata kunci: dekomposisi, Eudrilus eugeniae, Lumbricus rubellus, sampah organik