Manajemen Pemupukan Kopi Robusta Coffea canephora Pierre Ex. Froehner) di PTPN XII, Kebun Bangelan, Malang, Jawa Timur

Abstract

Kopi merupakan komoditas perkebunan yang dibudidayakan di Indonesia dan memiliki peranan penting bagi perekonomian Indonesia. Kegiatan magang bertujuan mempelajari kegiatan budidaya kopi Robusta baik dari segi teknis maupun manajerial. Tujuan khusus kegiatan ini ialah mempelajari penerapan pengelolaan pemupukan yang baik pada perusahaan perkebunan khususnya pada tanaman kopi Robusta menghasilkan. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Bangelan, PT Perkebunan Nusantara XII, Malang, Jawa Timur dimulai pada tanggal 21 Januari sampai 20 Mei 2019. Kegiatan yang dilakukan yaitu menjadi Karyawan Harian Lepas (KHL) selama satu bulan, pendamping mandor selama satu bulan, dan pendamping asisten kebun selama dua bulan. Pemupukan merupakan salah satu aspek pemeliharaan tanaman kopi yang mempengaruhi produksi, oleh karena itu diperlukan manajemen pumupukan kopi yang baik dan benar. Manajemen pemupukan terdiri atas perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, pengawasan, dan evaluasi. Pelaksanaan pemupukan harus sesuai dengan prinsip 5T, yaitu tepat dosis, jenis, waktu, cara, dan tempat sehingga produksi dan produktivitas tanaman kopi optimal. Tantangan yang terjadi di Kebun Bangelan dalam penerapan prinsip 5T yaitu dosis pupuk yang diaplikasikan kurang tepat. Beberapa pekerja belum mengaplikasikan pupuk belum sesuai dengan dosis yang direkomendasikan. Sebanyak 14% dari total tanaman yang diamati belum dipupuk sesuai dosis rekomendasi. Perbedaan pemberian dosis berkisar antara 5-16%. Selain itu, terdapat keterlambatan pemupukan pada Blok VIII dan X. Penerapan prinsip tepat jenis, tepat cara, dan tepat tempat dalam pemupukan di Kebun Bangelan telah sesuai dengan Standar Operasional Perusahaan (SOP). Kesalahan yang dilakukan disarankan untuk diperbaiki pada kegiatan pemupukan yang akan datang.