| dc.description.abstract | Kecepatan renang dapat memengaruhi kinerja otot putih ikan. Penelitian ini
bertujuan untuk mengidentifikasi kecepatan renang ikan kerapu macan
(Epinephelus fuscoguttatus) dengan metode fix speed dan kinerja otot putih pada
kecepatan renang ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) untuk
menentukan kategori kecepatan renang. Metode yang digunakan adalah
pengukuran kecepatan renang menggunakan tangki berarus (flume tank) dengan 5
kecepatan arus (19.76, 28.18, 42.21, 56.24, dan 70.27 cm/s). Perekaman kinerja
otot putih menggunakan elektromiogram. Hasil penelitian ini didapatkan
kecepatan renang dibagi menjadi 4 kategori yaitu, berkelanjutan (< 2.96 BL/s atau
20.83 cm/s), maksimal berkelanjutan (2.96 BL/s atau 20.83 cm/s), berkepanjangan
(2.96 BL/s < 10.36 BL/s atau 20.83 cm/s < 71.56 cm/s), dan menghentak (> 10.36
BL/s atau 71.56 cm/s). Sedangkan kinerja otot putih pertama kali digunakan pada
kecepatan 42.21 cm/s. Penggunaan maksimal otot putih ikan kerapu macan yaitu
di kecepatan 70.27 cm/s dengan 77 pulse/min. | id |
