Browsing by Subject "kulit manggis"
Now showing items 1-8 of 8
-
Aktivitas Antioksidan Dan Antimikrob Pada Berbagai Ukuran Partikel Sediaan Ekstrak Dan Nanokitosan Kulit Manggis
(2016)Perbedaan ukuran partikel serta bentuk enkapsulasi dengan nanokitosan dari ekstrak kulit manggis merupakan faktor yang memengaruhi tinggi rendahnya sifat antioksidan dan antimikrob. Tujuan penelitian ini adalah untuk ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangosta) dan Daun Sambiloto (Andrographis paniculata) terhadap Cemaran Aflatoksin B1 pada Jagung dengan Lama Penyimpanan.
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh keefektifan antioksidan ekstrak kulit manggis dan daun sambiloto dalam menghambat aflatoksin B1 pada jagung. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) ... -
Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Kulit Manggis (Gracinia mangostana Linn) dan Daun Sambiloto (Andrographis paniculata Ness) Terhadap Aflatoksin B1 pada Jagung.
(2016)Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengevaluasi keefektifan aktivitas antioksidan kombinasi kulit manggis dan daun sambiloto (KEKMDS) pada jagung yang tercemar aflatoksin B1. Penelitian ini menggunakan rancangan acak ... -
Analisis Sidik Jari Kromatografi Lapis Tipis Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.)
(2023)Analisis sidik jari kromatografi lapis tipis (KLT) dapat digunakan untuk mengevaliasi mutu dan keaslian secara multikomponen dari bahan baku ataupun produk tanaman obat. Metode ini dapat mendeteksi pola pemisahan ... -
Ekstrak Kulit Manggis (Garciana mangostana L.) sebagai Edible Coating untuk Mengendalikan Penyakit Antraknosa (Colletotrichum capsici (Syd.) Butler & Bisby) pada Buah Cabai
(2017)Teknik penyimpanan bahan pertanian yang aman sangat penting dilakukan. Cabai merupakan produk hortikultura penting yang rentan terkena serangan busuk antraknosa selama masa penyimpanan. Upaya penanganan pascapanen buah ... -
Membran Elektrolit Polistirena Tersulfonasi Untuk Dye- Sensitized Solar Cell
(2016)Dye-Sensitized Solar Cell (DSSC) adalah suatu alat yang mampu mengubah energi matahari menjadi energi listrik yang terdiri atas 4 komponen, yaitu elektrode kerja, pewarna sebagai fotosensitizer, membran elektrolit, dan ... -
Pendugaan Umur Simpan Mikroenkapsulat Ekstrak dan Tepung Kulit Buah Manggis dengan Metode Accerelated Shelf-Life Testing (ASLT)
(2017)Kulit buah manggis (Garcinia mangostana Linn) mengandung senyawa polifenol yang memiliki daya antioksidan kuat sehingga berpotensi sebagai antioksidan eksogen. Teknologi mikroenkapsulasi dapat melindungi senyawa antioksidan ... -
Ultrasonic-Assisted Extraction Antioksidan Dari Kulit Manggis.
(2016)Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah salah satu buah eksotis Indonesia yang tersusun atas komponen kulit 70-75%, daging buah 10-15% dan biji 15-20%. Kulit manggis tersusun atas senyawa polifenol salah satunya ...
