Browsing by Subject "komponen bioaktif"
Now showing items 1-11 of 12
-
Aktivitas Antioksidan dan kompenen bioaktif Ubur-ubur (Aurelia aurita)
(2013)Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif pada ubur-ubur (Aurelia aurita). Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH dan komponen bioaktif menggunakan metode Harborne. ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Kerang Simping (Amusium pleuronectes)
(2013)Kerang simping (Amusium pleuronectes) merupakan salah satu bivalvia air laut yang pemanfaatannya belum optimal. Kerang simping diduga memiliki komponen bioaktif sebagai antioksidan baru. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Aktivitas Imunomodulator Produk Geluring dari Rumput Laut Gelidium sp. dan Ulva lactuca.
(2018)Rumput laut merupakan sumber daya hayati yang banyak terdapat di perairan Indonesia, akan tetapi belum dimanfaatkan secara optimal untuk pengolahan produk pangan. Rumput laut tidak hanya mempunyai kandungan gizi, akan ... -
Identifikasi Fungi Endofit Laut dan Potensinya sebagai Penghasil Alkaloid Kina.
(2017)Cendawan endofit merupakan salah satu mikrob yang hidup di dalam jaringan tanaman dan tidak merugikan inangnya Cendawan endofit memiliki kemampuan untuk mensintesis komponen bioaktif berupa metabolit sekunder mirip metabolit ... -
Kemampuan Ekstrak Daun Suji (Pleomele angustifolia N.E. Brown) dalam Menghambat Inflamasi pada Tikus yang Diinduksi Karagenan
(2018)Inflamasi merupakan suatu mekanisme perlindungan tubuh terhadap sesuatu. Antiinflamasi yang umum digunakan adalah jenis antiinflamasi non steroid (AINS) dapat mengobati peradangan dengan mekanisme menghambat atau mencegah ... -
Komponen Bioaktif dan Senyawa Kimia Hidrolisat Rumput Laut Sargassum sp.
(2020)Analisis komponen bioaktif dan senyawa kimia seperti fukoidan, fukosantin dan oligosakarida alginat (OSA) dari hidrolisat Sargassum sp. yang melalui proses hidrolisis menggunakan kapang EN belum dilakukan. Hasil penelitian ... -
Komponen Bioaktif Tanaman Torbangun (Plectranthus Amboinicus (Lour.) Spreng) Menghambat Viabilitas Dan Mendorong Apoptosis Sel Kanker Payudara Mcf-7 (Atcc® Htb-22™).
(2016)Kanker merupakan salah satu penyakit yang menjadi penyebab utama kematian di dunia. Kanker payudara merupakan jenis kanker terbanyak yang diderita oleh kaum wanita yakni 25% dari seluruh kasus kanker. Komponen bioaktif ... -
Korelasi Profil Kimia dan Aktivitas Antioksidan Fraksi Temu Mangga (Curcuma manga Val.)
(2019)Temu mangga (Curcuma manga Val.) adalah tanaman rempah dari keluarga Zingiberaceae yang mengandung komponen bioaktif, termasuk senyawa antioksidan. Tujuan penelitian ini yaitu mengukur nilai aktivitas antioksidan dari ... -
Pengaruh Tingkat Sterilitas pada Produk Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) Siap Santap dan Potensinya sebagai Pangan Fungsional.
(2019)Pencegahan penyakit degeneratif dapat dilakukan melalui pengaturan pola makan mengikuti pola diet sehat yaitu mengkonsumsi makanan utuh (whole food) dan bukan produk pangan refine food, tinggi serat dan komponen bioaktif, ... -
Suplementasi Bekatul Beras Hitam untuk Menghambat Perkembangan Kanker Kolon Melalui Penghambatan Proliferasi dan Peningkatan Apoptosis pada Mencit BALB/c
(2018)Bekatul beras hitam merupakan hasil samping dari pengolahan gabah beras hitam yang kurang dimanfaatkan. Bekatul beras hitam memiliki kandungan serat dan komponen bioaktif yang tinggi dibanding bekatul beras merah dan beras ... -
Upaya Penanggulangan Kondisi Hiperkolesterolemia dengan Berbagai Komponen Bioaktif
(2021-07-13)Hiperkolesterolemia merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit kardiovaskular, masalah kesehatan penyebab kematian nomor satu di dunia. Upaya penanggulangan kondisi hiperkolesterolemia selain dengan mengurangi ...
