Browsing by Subject "ayam broiler"
Now showing items 1-20 of 106
-
Aktivitas Antioksidan dan Mutu Sensori Ayam Ungkep dan Goreng yang Ditambah Daun Torbangun.
(2019)Ayam goreng merupakan salah satu produk pangan favorit hampir sebagian besar masyarakat di Indonesia. Cara pengolahan penggorengan dapat menyebabkan hidrolisis, oksidasi dan dekomposisi minyak. Oksidasi menyebabkan ... -
Analisis dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Dingin ( Cold Chain MARIMIN. ) Produk Halal Ayam Broiler di PT Berdikari.
(2022)Industri ayam broiler memiliki potensi besar dan berkembang pesat di Indonesia dalam pemenuhan kebutuhan protein nasional. Namun demikian, baik pemasok, industri pemasok maupun distributor masih menghadapi berbagai ... -
Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Risiko Produksi Ayam Broiler (Studi Kasus: Peternak Mitra CV Anjawani Purwakarta)
(2017)Ayam broiler merupakan komoditas peternakan yang berpotensi untuk dikembangan namun peternakan ayam broiler dihadapkan dengan banyak risiko, terutama risiko produksi. Hal ini dibuktikan dengan adanya tingkat kematian ayam ... -
Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Risiko Produksi Ayam Broiler (Studi Kasus: Peternak Plasma CV Gadawangsa Kabupaten Ciamis).
(2018)CV Gadawangsa merupakan perusahaan inti dalam usahaternak ayam broiler. Hasil produksi yang diperoleh mengalami fluktuasi tingkat mortalitas yang mengindikasikan terjadinya risiko produksi yang dihadapi oleh peternak ... -
Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Risiko Produksi Ayam Broiler di Kabupaten Serang.
(2016)Kabupaten Serang mengalami peningkatan jumlah populasi ayam broiler sebesar 1.307 persen pada tahun 2015. Akan tetapi, produksi pada tahun tersebut menurun sebesar 2.29 persen dari tahun sebelumnya. Peningkatan mortalitas ... -
Analisis Kadar Kolesterol Daging dan Hati Ayam Broiler yang Diberi Penambahan Pakan Propolis Mentah
(2019)Propolis mempunyai aktivitas antibakteri dan antikolesterol tetapi belum ada penelitian yang membandingkan bobot badan dan hati ayam broiler yang diberi penambahan pakan propolis mentah dengan pakan yang diberi antibiotik ... -
Analisis Kelayakan Pada Usaha Peternak Ayam Broiler Pola Mandiri (Studi Kasus Usaha Peternakan Haji Aa Pandeglang).
(2018)Analisis kelayakan usaha peternakan ayam di Haji Aa merupakan gambaran untuk menilai apakah biaya investasi yang telah dikeluarkan layak untuk dijalankan dan seberapa besar kemungkinan manfaat dari bisnis dalam hal ini ... -
Analisis Konsentrasi Kolesterol Darah dan Lemak Abdomen Ayam Broiler yang Diberikan Pakan dengan Penambahan Propolis Mentah.
(2019)Propolis memiliki aktivitas antimikroba dan antioksidan yang mendorong perbaikan kesehatan usus dan meningkatkan pencernaan. Penggunaan propolis mentah untuk menurunkan konsentrasi kolesterol darah dan lemak abdomen ... -
Analisis Logistik dan Transportasi dalam Pengendalian Penyakit Ayam Broiler di Jawa Barat.
(2017)Logistik dan transportasi unggas diduga mempengaruhi risiko penyebaran penyakit termasuk flu burung. Tujuan penelitian ini yaitu: (1) Menganalisis besaran kontribusi biaya logistik dan transportasi terhadap harga ayam ... -
Analisis permintaan daging ayam broiler pedagang ayam goreng warung tenda di DKI Jakarta
(2003)Banyak faktor yang mempengaruhi permintaan daging ayam broiler di DKI Jakarta baik dari konsumen rumah tangga maupun konsumen lembaga. Mobilitas yang tinggi yang dimiliki kota Jakarta dan orang-orang didalamnya, menyebabkan ... -
Analisis Risiko Produksi Ayam Broiler pada Peternakan Bapak Nanang di Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor.
(2019)Suatu usaha dapat dikatakan menghadapi risiko produksi apabila mengalami fluktuasi produksi. Peternakan Bapak Nanang merupakan salah satu peternakan ayam broiler yang mengalami fluktuasi produksi dan hal tersebut mengindikasikan ... -
Analisis tingkat pendapatan dan efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi perusahaan peternakan ayam broiler PT Prima Karsa di Bogor : studi kasus di empat lokasi Kandang
(2003)Usaha peternakan ayam broiler merupakan alternatif usaha yang memiliki keunggulan dibanding dengan peternakan penghasil daging lainnya. Keunggulan usaha ini terletak pada laju perputaran modal yang cepat disebabkan waktu ... -
Audit Energi pada Peternakan Ayam Broiler di Desa Petir Kecamatan Dramaga
(2019)Peternakan merupakan subsektor pertanian yang menghasilkan bahan pangan seperti daging, susu dan telur. Daging memiliki nilai produksi paling tinggi dibanding hasil ternak lainnya, dan produksi daging paling tinggi pada ... -
Dampak Proses Transportasi terhadap Penyusutan Ayam Broiler.
(2019)Proses transportasi pada ayam broiler dapat menyebabkan stres yang menyebabkan penyusutan bobot badan, kematian, dan cedera pada ayam broiler. Perlakuan pada penelitian ini P1 ayam dalam sekat kandang tidak ditransportasi, P2 ... -
Diferensial Leukosit Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri Penyebab Chronic Respiratory Disease (CRD) Kompleks dan Diberi Jamu Sambiloto
(2017)Salah satu penyakit pernapasan yang banyak menyerang ternak ayam broiler adalah Chronic Respiratory Disease (CRD). Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pemberian jamu sambiloto terhadap diferensial leukosit ... -
Diferensial Sel Darah Putih Ayam Broiler yang Diberi Jamu Kombinasi Molases, Garam, dan Ekstrak Daun Kemangi.
(2019)Pemberian antibiotik (Antibiotic Growth Promotor) atau AGP untuk ayam broiler dapat menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan manusia. Dampak negatif penggunaan AGP pada ayam adalah adanya residu antibiotik dalam produk ... -
Efek Penambahan Cabai Jawa (Piper Retrofractum) Sebagai Phytogenic Feed Additive Terhadap Ayam Broiler
(2017)Tingginya konsumsi daging unggas merupakan salah satu indikator bahwa peluang bisnis dalam pengembangan ayam broiler masih terbuka luas. Selain itu, peningkatan pengetahuan masyarakat dan kesadaran akan pemilihan pangan ... -
Efektivitas Pemberian Jamu Kombinasi Jahe, Kunyit, dan Lempuyang pada Ayam Broiler terhadap Diferensial Leukosit dan Rasio Heterofil/Limfosit
(2017)Salah satu pemicu terjadinya stres pada ayam broiler adalah tingginya suhu lingkungan khususnya daerah tropis. Penggunaan obat herbal dapat menjadi alternatif untuk menanggulangi kematian ayam broiler akibat stres ... -
Efektivitas Pemberian Jamu Sambiloto terhadap Produktivitas Ayam Broiler yang Diinfeksi Chronic Respiratory Disease (CRD) Kompleks.
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari efek pemberian jamu sambiloto terhadap produktivitas ayam broiler yang telah diinfeksi CRD kompleks. Sebanyak 30 ekor ayam broiler digunakan dengan 5 perlakuan dan 6 ulangan, yaitu ... -
Efektivitas Pemberian Nanopartikel Kitosan-Iopamidol Menggunakan Nebulizer Termodifikasi pada Saluran Pernapasan Ayam Broiler Berdasarkan Citra Radiografi
(2019)Usaha peternakan ayam memiliki beberapa problem salah satunya rentan terhadap penyakit khususnya di sistem saluran pernapasan. Sistem pernapasan ayam memiliki keunikan yang tidak dapat diekstrapolasikan dari data manusia, ...
