Browsing by Subject "Protease"
Now showing items 1-10 of 10
-
Efek Antioksidan dan Pengkelat Logam terhadap Aktivitas Proteklitik Enzim Papain Daun Pepaya
(2013-10-09)?cpaya (Carica papava 1..) mcrupakan lamman yang hcrasal dan !\mcrika Teogah. Hampir sehmlh bBtlian dari tanaman ini mengandunp. papain kccuali bagian akar dan bijinya. Papain mcrupakan enzim protcolitik yang memiliki ... -
Isolasi dan karakterisasi protease dari bakteri isolat nato
(2006)Isolasi dan pencirian protease dari bakteri isolat nato merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan sumber protease dari pangan fermentasi. Jumlah isolat yang dapat diisolasi dari nato sebanyak 4 isolat yang terdiri dari ... -
Karakterisasi Aktivitas Enzim Protease dari Bakteri Limbah Litter Ayam Broiler
(2019)Protease merupakan enzim yang paling banyak dikembangkan untuk keperluan industri dan dihasilkan oleh semua organisme. Bakteri penghasil protease bisa didapatkan dari berbagai sumber, diantaranya adalah limbah peternakan. ... -
Karakterisasi Morfologi Sel dan Penapisan Aktivitas Hidrolisis dari Isolat Bakteri Tanah Pulau Muna, Sulawesi Tenggara
(2023)Bakteri penghasil enzim ekstraselular, khususnya enzim amilase, selulase, dan protease, dapat digunakan dalam berbagai industri. Lima belas isolat bakteri tanah yang diisolasi dari Pulau Muna, Sulawesi Tenggara, belum ... -
Karakteristik protease beberapa bakteri patogen
(2004)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkarakterisasi protease dari bakteri patogen yaitu: bakteri Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella sp. Staphylococcus epidermidis yang diskrining ... -
Konstruksi dan karakterisasi mutan protease Xanthomonas campestris pv. Glycines 8ra hasil mutagenesis transposon
(1997)Tujuan pada penelitian ini adalah (1) Mengkonstruksi mutan protease negatif X: campestris pv. glycines Sra dengan menggunakan mutagenesis transposon. Dalam hal ini transposon yang digunakan adalah Omegon-Km (Fellay et al., ... -
Modifikasi media marine broth pada produksi inhibitor protease dari bakteri Acinetobacter baumanni yang hidup bersimbiosis dengan sponge Plakortis nigra
(2005)Enzim protease memiliki peranan penting dalam proses metabolisme. Enzim ini digunakan dalam mekanisme molekuler oleh bakteri-bakteri dan virus penyebab penyakit, seperti: malaria, kanker, tumor, SARS, bahkan penyakit ... -
Optimasi Media Produksi untuk Kandidat Probiotik Bacillus sp. Isolat PTC 1.4
(2023)Bakteri probiotik sudah umum digunakan dalam budidaya hewan terestrial sebagai suplemen makanan untuk meningkatkan kelangsungan hidup. Oleh karena bakteri probiotik memiliki manfaat yang melimpah, maka harus dapat dihasilkan ... -
Pemurnian dan karakterisasi protease dari Bacillus punilus
(1995)Penelitian ini bertujuan mempelajari sifat-sifat enzim protease ekstraselular dari Bacillus pumilus yang diisolasi dari limbah cair tahu di Indonesia. Galur murni yang digunakan Bacillus pumilus Y1 merupakan hasil isolasi ... -
Potensi protease bacillus subtilis natto sebagai pengempuk daging
(2006)Kualitas daging yang akan dikonsumsi dapat ditingkatkan dengan pemberian enzim protease. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengemupkan daging sapi dengan menggunakan enzim protease dari B subtilis natto (B.natto). ...
