Browsing by Subject "Post Harvest"
Now showing items 1-3 of 3
-
Perlakuan Air Panas Untuk Mempertahankan Mutu Buah Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Selama Penyimpanan
(2016)Jambu biji (Psidium guajava L.) berpotensi untuk dikembangkan di Indonesia karena kesesuaian iklim dan keragaman manfaatnya. Akan tetapi, jambu biji merupakan inang bagi lalat buah, salah satunya Bactrocera carambolae. ... -
Teknik penanganan pasca panen bawang merah di kabupaten bantul ( Post harvest enhance technique of shallot in Bantul Regency)
(2008)Post harvest is one of important process in agribusiness development system of shallot because it can influence the product quality and the economic value. The aims of this research are to describe post harvest enhance ... -
Ultrasonic-Assisted Extraction Antioksidan Dari Kulit Manggis.
(2016)Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah salah satu buah eksotis Indonesia yang tersusun atas komponen kulit 70-75%, daging buah 10-15% dan biji 15-20%. Kulit manggis tersusun atas senyawa polifenol salah satunya ...
