Browsing by Subject "KMnO4"
Now showing items 1-10 of 10
-
Aplikasi Kalium Permanganat sebagai Oksidan Etilen dalam Penyimpanan Buah Pepaya IPB Callina
(2014-06-13)Pepaya merupakan buah klimakterik tropika yang memiliki kandungan gizi yang baik. Permasalahan buah pepaya adalah shelf life yang pendek sehingga perlu penanganan pascapanen untuk meningkatkannya. Salah satu bahan yang ... -
Desain Penyerap Etilen Berbahan Nano Zeolit-Kmno4 Sebagai Kemasan Aktif Untuk Penyimpanan Buah Klimakterik
(2016)Pisang merupakan salah satu produk hortikultura yang menjadi salah satu komoditas ekspor andalan Indonesia. Permasalahan yang sering dihadapi dalam penanganan produk hortikultura adalah umur simpan yang pendek karena produk ... -
Kombinasi Zeolit dan Kalium Permanganat (KMnO4) untuk Memperpanjang Masa Simpan Pisang Barangan (Musa paradisiaca var. Sapientum L.)
(2017)Pisang barangan merupakan buah klimakterik dengan laju respirasi yang meningkat. Laju respirasi pisang dapat dihambat dengan menonaktifkan etilen dengan menggunakan perlakuan kimiawi, salah satunya dengan penggunaan KMnO4 ... -
Pengaruh penggunaan KMnO4 sebagai bahan penyerap Etilen selama penyimpanan Buah Alpukat(Persea americana, Mill)
(2014)Alpukat adalah salah satu buah yang memiliki waktu simpan singkat karena produksi etilen dan laju respirasinya yang tinggi. Salah satu zat yang dapat digunakan untuk menghambat proses pematangan adalah KMnO4 yang dapat ... -
Pengembangan Multi Adsorber Berbahan CaCl2-KMnO4 Untuk Menunda Kematangan Buah
(2021)Berdasarkan pola respirasinya, buah dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu buah klimaterik dan non klimaterik. Buah klimaterik merupakan salah satu produk holtikultura yang mudah rusak karena tingginya tingkat respirasi dan ... -
Pengembangan Spektrofotometer Jinjing Terkontrol Theremino Spectrometer dan Evaluasi Kinerjanya Menggunakan Standar KMnO4
(2022)Pengembangan spektrofotometer jinjing dapat menjadi alternatif instumen analisis untuk menghasilkan informasi kimia secara kualitatif dan kuantitatif yang dapat diandalkan. Penelitian ini bertujuan mengembangkan spektrofotometer ... -
Penggunaan KMnO4 sebagai Penyerap Etilen pada Buah Pisang Ambon Kuning (Musa paradisiaca L.)
(2014)Pisang Ambon Kuning sebagai buah klimakterik memiliki laju kematangan yang cepat akibat etilen, hormon pertumbuhan alami yang mampu memicu proses respirasi dan berdampak pada kematangan buah. Diperlukan suatu metode ... -
Penundaan Kematangan Buah Alpukat (Persea americana, Mill) dengan Penyerap Etilen Arang Aktif-Kalium Permanganat.
(2023)Alpukat adalah buah yang memiliki waktu simpan singkat karena laju respirasi dan produksi etilen yang tinggi. Zat yang dapat digunakan untuk menghambat pematangan adalah KMnO4 yang digunakan untuk menyerap etilen. Tujuan ... -
Penundaan Kematangan Menggunakan Oksidan Etilen dan Pengaruhnya Terhadap Perubahan Mutu dan Daya Tahan Pisang Barangan.
(2019)Pisang Barangan merupakan salah satu varietas buah lokal Indonesia yang umumnya didistribusikan tanpa menggunakan sarana pendingin. Suhu penyimpanan dan distribusi yang tidak terkontrol dapat memicu meningkatnya produksi ... -
Perbandingan Dua Desinfektan dalam Mengeleminasi Virus Avian Influenza H5N1 pada Telur Tetas.
(2018)Avian Influenza (AI) merupakan penyakit viral akut pada unggas dan bersifat zoonosis yang memerlukan prioritas untuk dikendalikan dan ditanggulangi. Penyebaran virus AI dapat terjadi secara langsung ataupun tidak langsung. ...
