Browsing by Author "Suwandi, Ruddy"

Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif dari Keong Pepaya (Melo sp.)

Tias, Fauziah Naryuning | Suwandi, Ruddy | Nurjanah (2010)

Radikal bebas merupakan suatu molekul yang sangat reaktif karena mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan. Radikal bebas sangat reaktif karena kehilangan satu atau lebih elektron yang bermuatan listrik, ...

Aktivitas Antioksidan Daun Pedada (Sonneratia caseolaris) Akibat Penyimpanan dalam Kemasan Berbeda Warna

Hasana, Nisa | Jacoeb, Agoes Mardiono | Suwandi, Ruddy (2019)

Daun pedada (Sonneratia caseolaris) mengandung aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan pengaruh penyimpanan dalam kemasan yang berbeda warna terhadap kandungan antioksidan serbuk daun pedada (Sonneratia ...

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Pohon Bakau Hitam (Rhizophora mucronata).

Florensi, Tito | Jacoeb, Agoes Mardiono | Suwandi, Ruddy (2019)

Kulit akar, kulit batang dan kulit ranting bakau hitam (Rhizophora mucronata) yang dikeringkan dengan sinar matahari secara langsung diduga masih memiliki aktivitas antioksidan. Pengujian aktivitas antioksidan dengan prinsip ...

Analisa kandungan logam berat Hg, Pb, Cd, Cu dan As pada beberapa jenis ikan konsumsi serta pengaruh penggunaan asam cuka terhadap kandungan logam berat dalam tubuh ikan

Nurjanah | Suwandi, Ruddy | Setyowati, Dwiyanti B. (2010)

Studi ini dilakukan pada bulan April-Agustus 1997. Ikan yang dianalisa meliputi ikan kakap merah, kembung, bawal hitam, tongkol, dan beronang. engambilan sample dilakukan sebanyak tiga kali di tempat pendaratan ikan dan ...

Analisa kandungan logam berat Hg, Pb, Cd, Cu, dan As pada beberapa jenis ikan konsumsi

Setyowati, Dwiyani Budi | Nurjanah | Suwandi, Ruddy (1998)

Memasuki era pasar bebas 2003, ikan sebagai salah satu sumber kekayaan alam Indonesia dapat menjadi produk yang kompetitif dan diandalkan. Selain bernilai gizi tinggi, ikan juga mempunyai harga yang relatif ...

Analisis bahaya dan identifikasi critical control point pada proses penanganan ikan kakap merah (lutjanus sp.) segar : studi kasus di Hero Pajajaran Bogor

Dungga, Nur Putri Lestari | Suwandi, Ruddy | Wiryanti, Josephine (2003)

Hazard Analysis and Critical Control Point merupakan suatu sistem manajemen untuk mencegah rantai suplai makanan dan proses produksi terhadap kontaminasi bahaya mikrobiologis, kimia, fisik yang bersifat mencegah terhadap ...

Analisis Dwelling Time Terhadap Peti Kemas Impor Di Terminal Peti Kemas Koja Jakarta

Prathama, Uga | Suwandi, Ruddy | Zulbainarni, Nimmi (2017)

Terminal peti kemas Koja (TPK Koja) merupakan suatu entitas bisnis yang berada di Pelabuhan Tanjung Priok yang berfungsi sebagai simpul logistik perdagangan baik untuk ekspor maupun impor. Kegiatan impor di Pelabuhan Tanjung ...

Analisis Kesesuaian Parameter Mutu Produk Krim Lulur Residu Garam Rumput laut Sargassum sp. terhadap Standar Mutu BPOM

Agustina, Rima | Suwandi, Ruddy | Nurjanah (2022)

Krim lulur diperlukan sebagai perawatan kulit yang membantu mengangkat sel-sel kulit mati, menyegarkan serta menghaluskan kulit yang kasar dan kering. Pemanfaatan residu garam rumput laut (RGRL) Sargassum sp. dari hasil ...

Analisis pengembangan kawasan pelabuhan perikanan kamal muara dan dadap dalam konteks pengelolaan wilayah pesisir terpadu

Suwandi, Ruddy | Monintja, Daniel R. | Dahuri, Rokhmin | Rustiadi, Ernan (2007)

Dua buah pusat aktivitas pendaratan ikan yang berdekatan dan terletak di dua wilayah administrasi yang berbeda dapat menimbulkan pengaruh yang tidak sama terhadap program pembangunan di daerah masing-masing. Tangerang ...

Analisis Strategi Bisnis Olahan Ikan PT INDOMAS MAKMUR LESTARI - SIDOARJO

Sholeh, Qolby Nuuran | Syarief, Rizal | Suwandi, Ruddy (2022)

Masa pandemi COVID – 19 menyebabkan PT Indomas Makmur Lestari – Sidoarjo menglamai penurunan pendapatan hampir mencapai 30% dari bulan april 2021. Perusahaan sempat menglamai kenaikan pendapatan pada tahun 2020 dan turun ...

Anestesi Ikan Mas (Cyprinus carpio) dengan Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle) pada Simulasi Transportasi.

Nur'aini, Miftahul | Suwandi, Ruddy | Suptijah, Pipih (2016)

Daun sirih hijau (Piper betle) merupakan bahan alami yang mengandung bahan aktif yaitu zat eugenol yang dapat digunakan sebagai bahan anestesi terhadap ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan konsentrasi ekstrak ...

Aplikasi Biji Karet (Havea Brasiliensis) Sebagai Bahan Anestesi Pada Simulasi Transportasi Kering Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma Macropomum)

Nurshidiq, Rio Sena Eka | Suwandi, Ruddy | Suptijah, Pipih (2015)

Bahan anestesi alami untuk ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) pada penelitian ini menggunakan ekstrak kasar biji karet (Havea brasiliensis). Penelitian ini bertujuan mendapatkan konsentrasi terbaik ekstrak kasar ...

Aplikasi Ekstrak Daun Jambu Biji Daging Buah Merah (Psidium guajava var. pomifera) pada Proses Transportasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Zulfamy, Kristian Edo | Suwandi, Ruddy | Nugraha, Roni (2013)

Transportasi ikan nila hidup yang umumnya digunakan oleh pembudidaya adalah teknik transportasi sistem basah. Kendala utama pada aplikasi teknik sistem basah adalah jumlah kapasitas angkut yang sedikit. Upaya untuk mengatasi ...

Aplikasi ekstrak daun jambu biji daging buah putih (Psidium guajava var. pyrifera) pada transportasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Novila, Wina | Suwandi, Ruddy | Nugraha, Roni (2012)

Ikan nila yang dipasarkan dalam keadaan hidup memiliki harga yang lebih tinggi. Teknologi yang banyak diterapkan untuk pemasaran ikan dalam keadaan hidup adalah transportasi sistem basah. Upaya peningkatan ketahanan hidup ...

SCIENTIFIC REPOSITORY