Browsing by Author "Rardniyom, Chananpat"
Now showing items 1-2 of 2
-
Indikator Warna Etilen Untuk Mendeteksi Kematangan Buah
Perangin-Angin, Alberto Berchmans | Warsiki, Endang | Rardniyom, Chananpat (2017)Sebuah label indikator kematangan dibuat untuk memfasilitasi konsumen dalam memilih buah sesuai dengan tingkat kematangan yang dibutuhkan. Salah satu indikasi kematangan buah klimakterik dapat dibedakan secara akurat dengan ... -
Softness Indicator Made from Tapioca and Ammonium Molybdate for Fruits.
Asfiani, Adzimatinur | Warsiki, Endang | Rardniyom, Chananpat (2019)Tapioka adalah polisakarida alami yang ketersediannya melimpah, murah, dan mudah didapatkan. Tapioka memiliki karakteristik berpori yang mungkin sesuai dengan aplikasinya sebagai penjerap uap air. Dalam penelitian ini ...

