Browsing by Author "Purwadaria, Hadi K"
Now showing items 1-20 of 28
-
Analisis pemilihan dan penempatan perontok kedelai mekanis pada tingkat kelompok tani di Kabupaten Lampung Tengah, Propinsi Lampung
Sardjono | Purwadaria, Hadi K | Djojomartono, Moeljarno | Soejatmiko (1989)Pembijian atau perontokan kedelai merupakan salah satu rantai kegiatan pasca panen karena 1) kedelai umumnya dipa- sarkan, dikonsumsi atau diolah dalam bentuk biji dan 2) ke- delai bentuk biji lebih mudah diangkut dan ... -
Desain kemasan atmosfir termodifikasi untuk alpukat berdasarkan konsentrasi gas CO2 terpilih
Quariesta, Nanda Eddo | Purwadaria, Hadi K (2001)Lebih dari 400 jenis buah-buahan yang dihasilkan Indonesia, merupakan penyumbang yang cukup besar terhadap keanekaragaman dan kecukupan gizi masyarakat. Di samping itu buah-buahan mempunyai potensi ekonomi yang cukup tinggi ... -
Disain alat pengering energi surya dengan gudang penyimpanan panas
Samudra, Wahyudi | Purwadaria, Hadi K | Moeljarno D. (1982)Penelitian ini bertujuan mendisain dan mempelajari performansi prototipe alat pengering energi surya dengan gudang penyimpan panas, yang merupakan usaha peningkatan pendayagunaan energi surya untuk proses pengeringan hasil ... -
Interaksi putaran dan jarak konkaf drum mesin perontok TH-6 V. S. oryza serta kadar air biji dan pengaruhnya terhadap mutu dan kapasitas perontokan kedelai
Sulistiadji, Koes | Purwadaria, Hadi K | Syarief, Atjeng Muchlis | Soedjatmiko (1991)Tujuan penelitian ini ialah menentukan hubungan antara putaran drum (rpm) dan jarak silinder konkaf dengan kadar air, mutu, dan kapasitas perontokan kedelai pada mesin perontok TH-6 V.S Oriza (buatan lokal). K.a kedelai ... -
Kajian Penyimpanan Irisan Buah Campuran Nenas, Kedondong, dan Jambu Air dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasi.
Dillah, Shobib Qomad | Purwadaria, Hadi K (2009)Penyajian buah sebagai pelengkap kecukupan gizi, selain sebagai buah segar, juga disajikan dalam berbagai bentuk dan olahan. Salah satu penyajian buah ~itu dengan memadukannya dengan buah-buahan lainnya dan diberi tambahan ... -
Kajian penyimpanan rajang jagung semi Baby Corn dengan atmosfer termodifikasi
Haddiana, Ade | Purwadaria, Hadi K (2004)Komoditas hortikultura yang meliputi sayur-sayuran dan buah-buahan merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat bagi manusia yang dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari. Jagung semi (baby corn) merupakan jenis produk ... -
Kalibrasi alat pengukur kadar air digital untuk produk biji-bijian
Utama, Agie Satiana | Purwadaria, Hadi K (2006)Effesiensi pengolahan pertanian adalah sangat perlu dan penting sekali dalam mencari terobosan-terobosan baru atau inovasi dalam setiap tahap pengolahan komoditas pertanian. Pengendalian mutu merupakan suatu tindakan ... -
Karakteristik Proses Ekstraksi Bubuk Kopi pada Reaktor Kolom Tunggal
Hananto, Yuli | Purwadaria, Hadi K | Mulato, Sri (2010)Kopi merupakan bahan minuman yang terkenal di Indonesia dan di seluruh dunia. Bagi bangsa Indonesia, kopi merupakan salah satu komoditas yang mempunyai arti yang cukup tinggi sebagai salah satu komoditas ekspor di sektor ... -
Karakteristik teknik proses kristalisasi kopi ginseng instan rendah kafein
Adhiguna, Rizky Tirta | Purwadaria, Hadi K | Mulato, Sri (2010)Produksi kopi biji Indonesia pada tahun 2008 dapat mencapai 698 ribu ton, namun tingkat konsumsi kopi masyarakat Indonesia dinilai masih rendah, yaitu sekitar 0,5 kg/orang/tahun dibandingkan dengan konsumsi masyarakat eropa ... -
Mempelajari Aspek Ergonomi dan K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) di PT. Toyota Motor Manufacturing Indonesia, Jakarta.
Setiawan, Deni | Purwadaria, Hadi K | Yamin, Mad (2009)Pemasalahan yang dihadapi pada bidang ergonomika dan K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) disuatu industri sangatlah penting untuk dikaji. Hal ini menyangkut keamanan dan kenyamanan dalam bekerja, yang menentukan baik atau ... -
Mempelajari karakteristik penjemuran tepung sagu (Metroxylon sp.)
Haryanto, Bambang | Purwadaria, Hadi K | Syarief, Atjeng M. | Satari, Achmad M. (1987)Sagu (Metroxylon sp) merupakan salah satu sumber karbohidrat yang pontensial dan banyak dikomsumsi oleh masyarakat di wilayah Indonesia Timur. Salah satu mata rantai proses pengolahan tepung sagu adalah pengeringan. ... -
Memperpanjang masa simpan bunga potong Anthurium Anthurium tropica var. dalam film kemasan dengan penggunaan suhu rendah
Sari, Mutiara | Purwadaria, Hadi K (2004)Bunga potong adalah sebutan untuk tanaman hias yang ditanam untuk diambil bunga beserta tangkainya. Bunga potong adalah salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai potensi besar untuk dikembangkan dalam upaya peningkatan ... -
Optimasi keadaan penyimpanan buah pepaya sebelum pemeraman dengan algoritma genetika
Syaefullah, Enrico | Purwadaria, Hadi K | Sutrisno | Suroso (2008)Buah-buahan merupakan komoditas pertanian yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan, baik untuk pasar dalam negeri maupun sebagai komoditas ekspor. Pepaya merupakan salah satu buah tropis yang mempunyai nilai ekonomi ... -
Penentuan Kondisi Pengempaan Lemak Kakao (cocoa butter) Secara Mekanik
Setiawan, Agung | Purwadaria, Hadi K (2007)LINN) yang telah di fermentasi, dibersihkan, dan dikeringkan. Biji kakao digolongkan dalam jenis mulia dan lindak. Produksi kakao Indonesia saat ini mencapai 435 ribu ton dan diperkirakan akan terus meningkat secara nyata ... -
Pengaruh penambahan kapur, jumlah air ekstraksi dan lama pengendapan terhadap rendemen dan mutu tepung pati ubijalar
Kadarisman, Darwin | F.G Winarno | Purwadaria, Hadi K | Wijandi, Soesarsono (1985)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan kapur, jumlah air ekstraksi dan lama pengendap- an terhadap rendemen dan mutu tepung pati ubi jalar dalam pembuatan tepung pati cara rakyat (tradisional). Perlakuan ... -
Pengaruh penyimpanan sistem atmosfir termodifikasi terhadap perkembangan penyakit antraknosa (Colletotrichum gloeosponoides penz) pada buah mangga (Mangifera indica L.) cv gedong
Yulianingsih | Sinaga, Meity Suradji | Purwadaria, Hadi K | Sjaifullah (1995)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi gas O₂ dan CO, yang optimal untuk mengendalikan penyakit antraknosa dan meng- kaji pengaruh perkembangannya terhadap mutu buah mangga Gedong yang disimpan dengan sistem ... -
Pengembangan Metoda Pemeriksaan Mutu buah Manggis secara Non-Destruktif Menggunakan Pengolahan Citra
Sandra | Ahmad, Usman | Suroso | Purwadaria, Hadi K | Budiastra, I Wayan (2005)Volume manggis yang !ayak di ekspor hanya 30 - 40% dari totoal produksi. Salah satu penyebabnya adalah tidak seragamnya kualitas dan kondisi manggis untuk memenuhi syarat ekspor. Dari persyaratan mutu SNI dan standar mutu ... -
Pengembangan model empiris untuk penentuan tingkat ketuaan dan kematangan durian unggul secara non destruktip dengan gelombang ultrasonik
Haryanto, Bambang | Purwadaria, Hadi K | Budiastra, I. Wayan | Trisnobudi, Amoranto | Soekarto, Soewamo T | Susanto, Slamet (2002)Durian (Durio zibethinus Mun) is one of the exotic tropical fruits in Indonesia having a high economic value. Determining the maturity and ripeness of durian non-destructively is a serious problem in selecting durian. ... -
Pengembangan Pemutuan Buanga Krisan Tipe Standar Menggunakan Teknik Pengolahan Citra
Syaefullah, Enrico | Purwadaria, Hadi K | Ahmad, Usman (2005)Pasar domestik dan ekspor bunga krisan memerlukan mutu yang utama dan konsisten. Bagaimanapun, sistem pemutuan secara manual berdasarkan visual manusia menghasilkan mutu yang tidak konsisten. Tujuan penelitian ini adalah ... -
Pengembangan proses produksi pangan berbasis Cokelat untuk meningkatkan mutu Dan daya saing produk
Purwadaria, Hadi K | Mulato, Sri | Fardiaz, Dedi | Putra, GP Ganda | Widyotomo, Sukrisno (2010)Tujuan umum dari penelitian ini adalah peningkatan mutu dan daya saing melalui pengembangan proses, dan desain peralatan produksi pangan berbasis cokelat untuk diterapkan pada skala produksi kecil dan menengah. Hasil luaran ...
