Browsing by Author "Mursalin"
Now showing items 1-12 of 12
-
Analisis Sensitivitas Lingkungan OSCP (Oil Spill Contingency Plan) di Pesisir Selatan Delta Mahakam, Provinsi Kalimantan Timur
Mursalin | Nurjaya, I Wayan | Effendi, Hefni (2014)Pesisir selatan Delta Mahakam merupakan bagian dari wilayah Delta Mahakam yang dicirikan oleh adanya endapan material sedimen lewat aliran air dari muara Sungai Mahakam. Selain memiliki keanekaragaman hayati yang cukup ... -
Distribution of phytoplankton diversity and abundance in Mahakam Delta, East Kalimantan
Effendi, Hefni | Kawaroe, Mujizat | Lestari, Dea Fauzia | Mursalin | Permadi, Tri (2016) -
Ecological risk assessment of heavy metal pollution in surface sediment of Mahakam Delta, East Kalimantan
Effendi, Hefni | Kawaroe, Mujizat | Mursalin | Lestari, Dea Fauzia (2016) -
Fraksinasi Kering Minyak Kelapa Menggunakan Kristalisator Skala 120 kg Untuk Menghasilkan Fraksi Minyak Kaya Triasilgliserol Rantai Menengah
Mursalin | Purwiyatno Hariyadi | Eko Hari Purnomo | Nuri Andarwulan | Dedi Fardiaz (2013-03)Minyak kelapa merupakan sumber medium chain triglycerides (MCT) utama. Melalui proses fraksinasi dapat dihasilkan fraksi minyak dengan kandungan MCT tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh berbagai ... -
Kajian Lingkungan Bentik Perairan Pesisir Paiton, Provinsi Jawa Timur
Mursalin | Riani, Etty | Wardiatno, Yusli (2014)Kawasan pesisir Kecamatan Paiton yang terletak di Kabupaten Probolinggo, Provinsi Jawa Timur merupakan salah satu daerah pesisir dengan aktivitas manusia yang cukup tinggi dan merupakan lokasi Pembangkit Listrik Tenaga Uap ... -
Kajian pindah panas dan massa pada pengeringan lapis tipis fillet ikan patin secara absorbsi menggunakan absorben kapur api
Mursalin (2002)Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui pengaruh luas permukaan bongkahan kapur terhadap suhu kapur dan suhu ruang pengering absorbsi, energi eksotermis kapur dan strategi penguapan air dari fillet ikan patin, dan ... -
Pembuatan Soyghurt Sinbiotik sebagai Makanan Fungsional Dengan Penambahan Kultur Campuran Streptococus thermorhillus, Lactobacillus bulgaricus Dan Lactobacicus acidophilus
Nizori, Addion | Suwita, Viny | Surhain | Mursalin | Melisa | Sunarti, Titi Candra | Warsiki, Endang (1998)The objective of this research was to study the effect of L. acidophillus concentration on fermented soymilk quality, The experiment used a completely random design with L. acidophillus concentration as a treatment, Three ... -
Pemurnian Produk Mono-Diasilgliserol (MDAG) dengan Metode Demulsifikasi Krim Skala Laboratoriu
Putri, Satiti Kawuri | Hariyadi, Purwiyatno | Mursalin | Andarwulan, Nuri (2019)Mono-Diasilgliserol (MDAG) merupakan pengemulsi yang dapat diproduksi secara gliserolisis kimia. Proses gliserolisis kimia yaitu mereaksikan lemak atau minyak dengan gliserol menggunakan katalis pada suhu tinggi ... -
Pengaruh laju pendinginan, suhu, dan lama kristalisasi pada Profil triasilgliserol dan sifat pelelehan produk fraksionasi Minyak kelapa
Mursalin | Hariyadi, Purwiyatno | Purnomo, Eko Hari | Andarwulan, Nuri | Fardiaz, Dedi (2013-04)Dry fractionation will produce a fraction of olein and stearin with different composition of high melting and low melting as well the distribution of triacylglycerol (TAG) in the form of trisaturated (St3), disaturated ... -
Pengaruh Laju Pendinginan, Suhu, dan Lama Kristalisasi pada Profil Triasilgliserol dan Sifat Pelelehan Produk Fraksionasi Minyak Kelapa
Mursalin | Purwiyatno Hariyadi | Eko Hari Purnomo | Nuri Andarwulan | Dedi Fardiaz (2013-04)Fraksionasi kering akan menghasilkan fraksi olein dan stearin dengan komposisi triasilgliserol (TAG) bertitik leleh tinggi dan rendah (S/L) yang berbeda dan distribusi TAG dalam bentuk trisaturated (St3), disaturated (St2U) ... -
Pertumbuhan dan Perkembangan Spons Aaptos yang Difragmentasikan Pada Dua Kondisi yang Berbeda
Mursalin (2007)Spons merupakan salah satu jenis invertebrata laut yang mampu menghasilkan senyawa bioaktif sebagai bentuk pertahanan dirinya dari serangan predator dan faktor lingkungannya. Selain itu, hewan ini memiliki kemampuan dalam ... -
Study on dry fractionation behaviour and crystallization kinetics of coconut oil
Mursalin | Hariyadi, Purwiyatno | Fardiaz, Dedi (2013)Dry fractionation of oils consists of two stages, namely crystallization to produce solid crystals in a liquid matrices and filtration to separate the crystals formed from a liquid matrix. Changes that occur at the molecular ...
