Browsing by Author "Hardjosworo, Peni S."
Now showing items 1-20 of 72
-
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi produksi dan tingkat pendapatan peternak peserta bimas ayam broiler di Jakarta Selatan
Sudaryani, Titik | Kooswardhono | Hardjosworo, Peni S. (1982)Dalam rangka menggalakkan peternakan ayam broiler sebagai pensubstitusi kebutuhan daging sapi dan kerbau, pemerintah daerah DKI Jakarta telah memperkenalkan program Bimas Lokal Ayam Broiler yang kemudian dilanjutkan dengan ... -
Analisis biaya produksi ayam pedaging dan pemasaran karkas di PT. Hybrida Niaga Putra, Jakarta
Linda, Marta | Moesa, Zulfikar | Hardjosworo, Peni S. (1994)Dalam rangka pengadaan produk peternakan bagi kebutuh- an penduduk yang berkembang dengan pesat pada tahun-tahun mendatang, maka diperlukan pembangunan di bidang peternak- an yang cepat menghasilkan produk, salah satu ... -
Analisis keuangan usaha ternak ayam pedaging dan petelur di KUD " Tani Mukti " Kecamatan Banjaran Kabupaten Bandung Jawa Barat
Marbun, Ikhsar Risyad | Moesa, Zulfikar | Hardjosworo, Peni S. (1988)Sesuai Keppres 50 tahun 1981, Direktorat Jendral Peternakan/Tim Pengendali Keppres 50/81 mengeluarkan Pola Peternakan Inti Rakyat (PIR) Perunggasan sebagai pelaksaпа Keppres 50/81. Adapun tujuannya untuk meningkatkan ... -
Bau daging dan performa itik akibat pengaruh perbedaan galur dan jenis lemak serta kombinasi komposisi antioksidan (Vitamin A, C, dan E) dalam pakan
Randa, Sangle Yohannes | Hardjosworo, Peni S. | Apriyantono, Anton | Hutagalung, Rudy I. (2007)Tujuan utama penelitian ini adalah mengkaji penggunaan antioksidan untuk mengurangi atau menghilangkan bau amis/anyir (off-odor) daging ternak itik. Penelitian ini dilaksanakan dalam dua percobaan. Percobaan pertama ... -
Ciri-Ciri Fisik Telur Tetas Itik Mandalung dan Rasio Jantan dengan Betina yang dihasilkan
Dharma, Yarwin Adi | Rukmiasih | Hardjosworo, Peni S. (2001)Suatu penclitian telah dilakukan untuk memperalch informasi tentang ciri-ciri fisik telur itik Mandalun-a hasil venilane-a n antara entok iantan wama vutih denc-a n itik bctina bewarna 1'1'0 eaklal asal Mojosari, Jawa ... -
Daya tetas dan produksi telur itik lokal yang dipelihara secara intensif
Tanujaya, Regina | Hardjosworo, Peni S. | Rukmiasih (1992)Itik lokal adalah unggas air penghasil telur yang mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi ternak ung- gul. Peningkatan daya tetas dan produksi telur itik lokal perlu dilakukan untuk menjamin kelangsungan suplai bibit. ... -
Hubungan antara Indeks dan bobot telur dengan daya tetas telur itik tegal
Nafies, Nadya | Hardjosworo, Peni S. | Rukmiasih (1992)Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produk- si Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, dari tanggal 26 Mei 1991 sampai dengan tanggal 10 Juli 1991. Tujuan penelitian ini adalah untuk ... -
Hubungan antara rentang tulang pubis dengan produksi telur itik lokal yang dipelihara secara semi intensif
Zakiah, Siti | Hardjosworo, Peni S. | Rukmiasih (1992)Ternak itik lokal sampai saat ini berkembang tanpa pengarahan untuk perbaikan mutu, sehingga kualitas itik lokal dari segi kemampuan menghasilkan telur sangat bera- gam. Salah satu cara untuk memperbaiki mutu genetik adalah ... -
Hubungan antara tebal kerabang dengan berat jenis dan berat kerabang telur itik
Komala, Oom | Hardjosworo, Peni S. | Kismono, M.M. Siti Sundari (1982)Suatu penelitian telah dilakukan untuk mengetahui hubungan antara tebal kerabang dengan berat jenis dan berat kerabang telur itik. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, ... -
Identifikasi Komponen Volatil Daging Itik Lokal Jawa
Hustiany, Rini | Apriyantono, Anton | Hermanianto, Joko | Hardjosworo, Peni S. (2001)Volatile components identified on duck's meat wer~ mainly lipid degradation products. They include aldehydes, alcohols, ketons, carboxylic acids and hydrocarbons. The volatile extract obtained by Silmutaneous Distillation ... -
Isolasi protein bungkil inti sawit dan kajian nilai biologinya sebagai alternatif bungkil kedelai pada puyuh
Yatno | Nahrowi | Hardjosworo, Peni S. | Purwadaria, Tresnawati | Setiyono, Agus (2009)Local feedstuffs are rarely available as soybean meal (SBM) alternative in poultry diet. Consequently, the amount of imported SBM is increasing as the increase of poultry population. Palm Kernel Meal (PKM), one of by ... -
Karakterisasi fenotipik dan genetik itik alabio (Anas platyrhynchos Borneo) di Kalimantan Selatan dalam rangka pemanfaatan dan pelestarian secara berkelanjutan
Suryana | Noor, Ronny Rachman | Hardjosworo, Peni S. | Prasetyo, L.Hardi (2011)Alabio ducks is one of the local duck in South Kalimantan as egg producers which characterized by high productivity of eggs. The study was carried out in order to describe the phenotypic and genetic characterization of ... -
Karakterisasi fenotipik dan genetik sifat-sifat produksi dan reproduksi itik pegagan
Sari, Meisji Liana | Noor, Ronny Rachman | Hardjosworo, Peni S. | Nisa, Chairun (2012)The aim of this study is to describe the genetic and phenotypic traits that crucial for breed characteristics identification. The research conducted using explorative method. 500 eggs Pegagan duck collecting hatching-eggs ... -
Keragaan Telu r Tetas Itik Pegagan
Sari, Meisji L. | Noor, Ronny R. | Hardjosworo, Peni S. | Nisa, Chairun (2011)Pegagan duck as native south sumatera duck were one of specific genetic resource that needs to be preserved and explored. Scientific information on Pegagan as animal genetic resources is less than other native ducks. This ... -
Keterkaitan genetis sifat rontok bulu dengan produksi telur pada itik alabio dan itik peking
Susanti, Triana | Noor, Ronny R. | Hardjosworo, Peni S. | Prasetyo, L. Hardi (2012)Molting is a natural phenomenon on all adult female birds related to egg production, but the extent of its effects on egg production has not been known. An experiment was conducted to study the nature of the genetic ... -
Kualitas dan Komposisi Fisik Telur Ayam Strain ISA Brown Akibat Pemberian Jenis Pakan dan Dosis Quixalud yang Berbeda
Oktafanedi | Rukmiasih | Hardjosworo, Peni S. (2005)Berbagai usaha dilakukan agar telur yang dihasilkan dari produsen sampai ke konsumen dengan kualitas dan komposisi fisik telur yang masih tetap baik, salah satunya dengan menambahkan imbuhan pakan ke dalam pakan. Hal ini ... -
Mutu Fisik Daging Itik Lokal Akibat Pelayuan Pada Suhu Ruang Dan Suhu Dingin
Tasmid, Neneng Wahyuning Dyah | Hardjosworo, Peni S. | Sunarlim, Roswita (1986)Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknologi Pasca Panen, Balai Penelitian Ternak Bogor, sejak tanggal 22 April 1986 sampai dengan tanggal 30 April 1986. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pelayuan ... -
Pengaruh Bobot dan Indeks Bentuk Telur Terhadap Nisbah Kelamin Itik Tegal
Sariun, Antonius Birawan | Mansjoer, Sri Supraptini | Hardjosworo, Peni S. (1988)Penelitian ini dilakukan di Balai Penelitian Ternak, Departemen Pertanian, Ciawi, Bogor; yang berlangsung dari bulan November sampai dengan bulan Desember 1984. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan ciri-ciri telur ... -
Pengaruh Bobot Telur Terhadap Bobot Tetas Dan Pertumbuhan Itik Tegal
Nurcahyani, Ita | Rukadi, Sumono | Hardjosworo, Peni S. (1986)Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Tahap per- tama adalah penetasan, dilakukan di Balai Penelitian Ternak (BPT) Ciawi, Bogor, berlangsung dari tanggal 5 Mei sampai tanggal 3 Juni 1986. Tahap kedua adalah pembesaran ... -
Pengaruh Bobot Telur Terhadap Fertilitas, Daya Tetas Dan Penyusutan Telur Pada Itik Tegal
Yulianto, Wasis | Mansjoer, Sri Supraptini | Hardjosworo, Peni S. (1989)Penelitian ini dilakukan di Balai Penelitian Ternak, Departemen Pertanian, Ciawi, Bogor; yang berlangsung dari bulan Nopember sampai dengan bulan Desember 1984. Sebagai materi penelitian digunakan telur tetas itik Tegal ...
