Browsing by Author "Ahmad, Usman"
Now showing items 1-20 of 155
-
Akurasi Pendugaan Parameter Mutu Buah Mangga Gedong di Atas Konveyor Berjalan Menggunakan Image Processing
Adji, Muhamad Ari Purnama | Ahmad, Usman (2017)Proses pemutuan buah mangga di Indonesia sampai saat ini masih dilakukan secara manual dan mengakibatkan hasil pemutuan kurang presisi. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi mutu dan mengetahui tingkat kesalahan pendugaan ... -
Algoritma pengolahan citra untuk deteksi jeruk lemon (Citrus medica) menggunakan kamera online
Prianggono, Jarot | Seminar, Kudang Boro | Hadi K. | Purwadaria | Ahmad, Usman | Subrata, I Dewa Made (2005)This research aimed to supporf the application of automatic lemon harvesting using camera. Detection of lemon existence by means of image pmssing started on the basis of color signal analysis of the surface of an object ... -
Analisis Kandungan Minyak Atsiri Biji Ketumbar Pasca Proses Bleaching dan Pengeringan
Wildani, Rizka | Ahmad, Usman | Rafi, Mohamad (2021-09-22)Ketumbar (Coriandrum sativum L.) termasuk dalam famili Umbelliferae dan merupakan salah satu tanaman rempah kuno yang telah banyak digunakan sebagai bumbu masakan dan obat herbal. Ketumbar merupakan tanaman penghasil minyak ... -
Analisis Parameter Mutu Buah Manggis Berdasarkan Warna Kulit Dan Mahkota Buah Menggunakan Pengolahan Citra
Haniftio, Sri Ichfana | Ahmad, Usman (2016)Pemutuan manggis di Indonesia masih dilakukan secara manual dengan melihat warna mahkota, warna buah, dan bobot buah, sehingga kualitas pemutuan tidak presisi dan membutuhkan waktu lama. Tujuan penelitian ini adalah ... -
Aplication of Near Infrared to Determine Viability of ‘Ciherang’ Paddy (Oryza sativa) Seed.
Firdaus, Jonni | Hasbullah, Rokhani | Ahmad, Usman | Suhartanto, M. Rahmad (2013)Near infrared (NIR) spectroscopy in the range of 1000-2500 nm was studied for its ability to predict the seed viability such as germability, vigor index, maximum growth potential and the biochemistry composition such as ... -
Aplikasi Film Edibel dan Kemasan Atmosfir Termodifikasi untuk Meningkatkan Umur Simpan Buah Salak Terolah Minimal (10 Hari)
Ahmad, Usman | Yulianingsih | Lintang, Meivie (2010) -
Aplikasi Film Edibel Dan Kemasan Atmosfir Termodifikasi Untuk Meningkatkan Umur Simpan Buah Salak Terolah Minimal (10 Hari)
Ahmad, Usman | Yulianingsih | Lintang, Meivie (2010) -
Aplikasi Edible Coating Berbasis Pati Singkong Untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah Naga Terolah Minimal
Mahadin, Mohd Dehya Bin | Ahmad, Usman (2015)Buah naga memiliki khasiat yang tinggi dan sering dijual sebagai buah terolah minimal oleh pedagang eceran sehingga banyak upaya yang dilakukan untuk mempertahankan mutunya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ... -
Aplikasi film edibel dan kemasan atmosfir termodifikasi untuk meningkatkan umur simpan buah salak terolah minimal
Ahmad, Usman | Yulianingsih | Lintang, Meivie (2010)Snake fruit is an exotic fruit from Indonesia, and nowadays has increasing in demand. There is opportunity to market minimally processed snake fruit, but this product becomes very highly perishable because of increasing ... -
Aplikasi Image Processing untuk Klasifikasi Tingkat Kematangan Melon Varietas Golden Apollo
Azzam, Abdullah | Ahmad, Usman (2015)Klasifikasi tingkat kematangan buah melon masih dilakukan secara manual, dengan melihat keadaan kulit, warna dan keharuman buah melon. Metode manual seperti ini sering menghasilkan tingkat kesalahan yang tinggi. Penelitian ... -
Aplikasi karbon aktif sebagai penyerap etilen untuk memperpanjang umur simpan buah Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Pratiwi, Dita | Ahmad, Usman (2014)Laju pematangan yang cepat pada buah jambu biji sebagai buah klimakterik yang dipicu oleh gas etilen yang dihasilkannya membuat buah jambu biji cepat busuk dan cenderung memiliki daya simpan yang pendek. Untuk memperpanjang ... -
Aplikasi Ozon untuk Mempertahankan Mutu Jagung selama Penyimpanan
Hidayah, Nikmatul | Ahmad, Usman | Winarti, Christina (2021-07)Serangan cendawan dalam jangka panjang akan menyebabkan penurunan mutu jagung selama penyimpanan, bahkan cendawan jenis Aspergillus flavus menjadi isu penting terkait keamanan pangan karena kemampuannya untuk menghasilkan ... -
Aplikasi pelapis edibel pektin dan kitosan pada salak pondoh terolah minimal dalam kemasan atmosfer termodifikasi
Lintang, Meivie Meiske Jetty | Ahmad, Usman | Suyatma, Nugraha (2011)Salak (Salacca edulis) merupakan salah satu buah asli Indonesia, digemari karena rasanya manis, renyah dan bergizi. Buah salak yang dikonsumsi dalam bentuk segar memerlukan waktu dalam penyajian karena harus ... -
Aplikasi Pelapis Kitosan untuk Mempertahankan Mutu Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw) Selama Penyimpanan
Marlina, Leni | Purwanto, Y Aris | Ahmad, Usman (2015)Salak pondoh merupakan salah satu komoditas tropis Indonesia yang memiliki karakteristik eksotik tetapi bersifat mudah rusak. Kerusakan utama disebabkan oleh infeksi mikroorganisme seperti jamur. Terjadinya kerusakan pada ... -
Aplikasi Pelapis Nanokomposit Berbasis Pati Dan Pektin Dengan Nanopartikel Zno Untuk Mempertahankan Mutu Salak Pondoh Terolah Minimal.
Marpaung, Monika | Ahmad, Usman | Edhi S, Nugraha (2015)Buah salak pondoh merupakan salah satu jenis buah unggulan Indonesia yang banyak digemari konsumen karena mempunyai rasa yang manis, renyah dan sebagai salah satu sumber vitamin C yang baik. Masalah utama dalam mengonsumsi ... -
Aplikasi Pelapisan Kitosan dan Ulin Lebah untuk Meningkatkan Umur Simpan Salak Pondoh
Martina, Leni | Aris Purwanto, Yohanes | Ahmad, Usman (2014-04) -
Aplikasi Pengolahan Citra untuk Sistem Fertigasi Otomatis Tanaman Tomat dalam Greenhouse
Lesmana, Hari Endra | Ahmad, Usman (2010)Nowadays, many vegetable plants are grown in the greenhouse with hydrophonic system. In such system, supplying plant nutrition made as solution in water, which is called fertigation, is very important. This research aims ... -
Aplikasi Teknik Pengolahan Citra dalam Analisis Non-Destruktif Produk Pangan
Ahmad, Usman (2010-03)Aplikasi ilmu teknik dalam bidang pertanian sudah dilakukan sejak lama. Perancangan terhadap lingkungan terkendali telah mengalami evolusi yang signifikan sejak tahun 1980. Sejak beberapa tahun terakhir bahkan kata "presisi" ... -
Application of Semi-cutting and Waxing for Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Stored at Low Temperature
Munanda, Fajri Eko | Ahmad, Usman | Darmawati, Emmy (2012)Peel hardening of mangosteen fruit is one of the problems in storage, especially for long term storage at low temperature. Peel hardening of mangosteen fruit makes it difficult to open before consumption. One attempt to ... -
Application of Semi-Cutting and Waxing In Low Temperature Storage of Mangosteen
Ahmad, Usman | Darmawati, Emmy | Munanda, F.E. (2013-11)Peel hardening of mangosteen fruit is one of the problems in low temperature storage and it makes it difficult to open them before consumption. One attempt to solve this problem is the application of semi-cutting treatment ...
