Search
Now showing items 31-40 of 120
Konsumsi Pangan, Aktivitas Fisik dan Prestasi Belajar pada Anak dengan Status Gizi Kurus, Normal dan Gemuk.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan prestasi belajar anak sekolah dasar dengan status gizi kurus, normal dan gemuk. Desain penelitian ini adalah Cross sectional study. Contoh ...
Aktivitas Antioksidan Karboksimetil Kitosan Pupa Ulat Sutra (Bombyx mori L.) dan Efeknya pada Peroksidasi Lipid Human Plasma Secara In Vitro.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Stres oksidatif memainkan peran besar dalam perkembangan penyakit-penyakit terkait dengan pola hidup, seperti kanker dan kardiovaskuler (Rahman 2003; Huy et al. 2008). Penanganan baik preventif maupun kuratif terhadap ...
Analisis Faktor Penentu Keputusan dan Tingkat Kepuasan Konsumen dalam Pembelian Produk Pangan dengan Klaim Fungsi Zat Gizi Melalui Internet.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini dilakukan melalui internet terhadap brand (merek) produk pangan dengan klaim fungsi gizi. Penelitian ini menggunakan Google AdWords dengan kata kunci pencarian pangan, fungsi dan gizi. Terdapat 58 brand ...
Studi Faktor Risiko Obesitas dan Dislipidemia pada Orang Dewasa Umur 25-65 tahun di Kota Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Masalah obesitas di Indonesia mengalami peningkatan dalam dua dekade
terakhir. Demikian juga dengan dislipidemia yang juga menjadi salah satu faktor
risiko terjadinya penyakit tidak menular, seperti: hipertensi, ...
Pengaruh Minuman Sari Tempe Terhadap Respon Glukosa Darah Post-Prandial Pada Laki-Laki Dewasa
(Bogor Agricultral University (IPB), 2016)
Besaran masalah Diabetes Mellitus (DM) di Indonesia cukup mengkhawatirkan. Padahal DM dapat menurunkan kualitas hidup dan usia harapan hidup serta meningkatkan biaya perawatan kesehatan. Pengontrolan kadar glukosa darah ...
Efikasi Propolis Lebah Tanpa Sengat sebagai Pelengkap Obat Anti Tuberkulosis untuk Mempercepat Proses Penyembuhan dan Pemulihan Status Gizi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2018)
Tuberkulosis (Tbc) merupakan masalah penyakit global di dunia dan Indonesia menduduki peringkat ke-2 dari 30 negara di dunia yang mengalami epidemi Tbc. Salah satu masalah yang dihadapi dalam penggunaan Obat Anti Tuberkulosis ...
Pengaruh Penyimpanan dan Pendugaan Umur Simpan Produk Sagon Sukun Multigizi sebagai Alternatif Pangan Darurat
(2015)
Sagon sukun multigizi merupakan produk alternatif pangan darurat yang
telah disuplementasi dengan multivitamin dan mineral. Produk pangan dapat
mengalami kemunduran mutu selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan ...
Pemanfaatan Tepung Talas Anak Banyak (Colocasia esculenta) dalam Pembuatan Bolu Sebagai Upaya Diversifikasi Pangan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Talas anak banyak (Colocasia esculenta) sebagai salah satu umbi yang
belum banyak diteliti dan dimanfaatkan potensinya sebagai bahan makanan. Proses
pembuatan tepung dari umbi lokal akan meningkatkan nilai guna umbi. ...
Analisis Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Baduta di Enam Provinsi di Jawa
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi baduta di enam Provinsi di Jawa. Penelitian ini menggunakan data sekunder hasil Riskesdas 2013. Desain penelitian cross sectional study ...
Keterkaitan Konsumsi Buah dan Sayur serta Morbiditas dengan Kegemukan pada Remaja di Kecamatan Ciomas, Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan penelitian ini adalah mengkaji keterkaitan antara konsumsi buah dan sayur serta morbiditas dengan status gizi (gemuk dan normal) pada remaja. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan penarikan contoh ...