Search
Now showing items 241-250 of 261
Aktivitas Antioksidan Daun Pedada (Sonneratia caseolaris) Akibat Penyimpanan dalam Kemasan Berbeda Warna
(IPB University, 2019)
Daun pedada (Sonneratia caseolaris) mengandung aktivitas antioksidan.
Tujuan penelitian ini yaitu menentukan pengaruh penyimpanan dalam kemasan
yang berbeda warna terhadap kandungan antioksidan serbuk daun pedada
(Sonneratia ...
Karakteristik Ekstrak Kasar Enzim Pepsin dari Lambung Ikan Bandeng (Chanos chanos).
(IPB University, 2019)
Pepsin merupakan enzim protease yang dapat mendegradasi protein dalam kondisi asam. Pepsin dapat diekstrak dari lambung hewan termasuk lambung ikan. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan ekstrak kasar enzim pepsin lambung ...
Kinerja Produksi Udang Vaname dalam Karamba Jaring Apung di Laut dengan Frekuensi Pemberian Pakan Berbeda
(IPB University, 2020)
Kondisi perairan laut yang memiliki kecepatan arus dan gelombang yang
tinggi menyebabkan sebagian pakan buatan yang diberikan hilang dan
pertumbuhan udang terhambat, sehingga perlu dilakukan pengaturan frekuensi
pemberian ...
Teknologi Bubu Lipat Modifikasi Satu Pintu ada Penangkapan Rajungan (Portunus sp).
(IPB University, 2020)
Bubu adalah salah satu alat tangkap yang dioperasikan secara pasif untuk
memanfaatkan sumberdaya ikan demersal. Banyak nelayan bubu lipat berasumsi
bahwa bubu yang mereka gunakan saat ini cukup efektif karena sistem ...
Optimasi Pemurnian Minyak Ikan Tuna dengan NaCl dan Suhu menggunakan Response Surface Methodology
(IPB University, 2020)
Minyak ikan tuna yang berasal dari hasil samping industri pengalengan masih mengandung bahan-bahan non minyak berupa pengotor dan fosfatida sehingga memiliki kualitas yang rendah dan umumnya digunakan untuk pakan, belum ...
Efikasi Vaksin Streptococcus agalactiae Yang Disimpan Pada Suhu 4 ℃ dan Suhu Ruang Pada Benih Ikan Nila Melalui Perendaman
(IPB University, 2020)
Streptococcosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh bakteri Streptococcus agalactiae yang sudah banyak ditemukan di budidaya ikan nila. Pembudidaya ikan nila melakukan vaksinasi untuk mengurangi dan menghilangkan ...
Kinerja Operasional Pelabuhan Perikanan Pantai Blanakan Subang Jawa Barat
(IPB University, 2020)
Pelabuhan Perikanan Pantai Blanakan Subang merupakan pelabuhan tipe C yang
terletak di Kabupaten Subang. Pelabuhan ini memiliki sarana dan prasana dalam
memenuhi kebutuhan nelayan dalam melaut. Sarana dan prasarana ...
Formulasi dan Karakterisasi Krim Tabir Surya Ekstrak Buah Bakau Hitam (Rhizophora Mucronata) dan Rumput Laut Gracilaria sp
(IPB University, 2020)
Buah bakau hitam (Rhizophora mucronata) dan Gracilaria sp. memiliki aktivitas antioksidan serta senyawa bioaktif. Senyawa bioaktif yang terkandung berpotensi sebagai tabir surya yang berperan menyerap sinar ultraviolet ...
Depolimerisasi Karagenan Hasil Hidrolisis Kapang RS6A Menggunakan Iradiasi Gamm
(IPB University, 2020)
Kappa karagenan adalah galaktosa-sulfat dengan rantai linear yang
dihubungkan oleh ikatan (3,6)-anhidro-D-galaktosa yang diekstrak dari rumput laut
Kappaphycus alvarezii. Kapang RS6A dimanfaatkan dalam proses hidrolisis
rumput ...
Model Buangan Limbah Plastik dari Sungai yang Bermuara di Teluk Jakarta: Kasus Pra dan Pasca Pembangunan Terpadu Pesisir Ibukota Negara (PTPIN).
(IPB University, 2020)
Plastik merupakan material polimer yang membutuhkan waktu yang sangat
lama untuk terurai sehingga mengancam kesehatan perairan termasuk Teluk Jakarta
yang terpapar polutan dari sungai-sungai yang bermuara ke dalam ...