Search
Now showing items 6011-6020 of 9295
Rekayasa Model Sistem Pengendalian Bahan Baku dan Produk Olahan Agroindutri dari Komoditi Nenas
(IPB (Bogor Agricultural University), 1993)
Tujuan manajemen operasional agroindustri antara lain adalah kesinambungan produksi yang erat kaitannya dengan ketersediaan bahan baku dan pema- . . saran pr5duk olahannya. Kesinambungan produksi yang belum terjamin ...
Modifikasi dan uji performansi alat pengupas kulit buah mete gelondong (Anacardium accidentale L)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Manual process of cashew nut shelling is labour intensive and low productivity less productive. Therefore, a mechanical cashew nut sheller was developed in this study based on the previous work of Dace Awaluddin (1995). ...
Pengembangan Sistem Informasi Peralatan Pengolahan untuk Agroindustri Kecil
(IPB (Bogor Agricultural University), 1995)
Perencanaan dan pengembangan agroindustri merupakan suatu komponen dalam meningkatkan pembangunan pertanian di Indonesia. Kurangnya pengetahuan dan informasi yang diperoleh para pengusaha agroindustri kecil dalam aspek ...
Simulasi pola sebaran suhu media tanam arang sekam pada sistem hidroponik substrat dengan menggunakan computational fluid dynamics (CFD)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Suhu akar adalah salah satu parameter penting bagi pertumbuhan tanaman selain suhu daun. Pengetahuan tentang karakteristik fisik maupun pola sebaran suhu arang sekam sebagai media tanam dalam sistem hidroponik substrat. ...
Proses esterifikasi transesterifikasi in situ minyak sawit dalam tanah pemucat bekas untuk proses produksi biodiesel
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Pada umumnya proses pembuatan biodiesel melalui tahapan ekstraksi minyak, pemurnian minyak dan tahapan esterifikasi-transesterifikasi minyak menjadi biodiesel. Tahapan-tahapan proses yang harus dilalui menyebabkan rendahnya ...
Mempelajari Penyimpanan Wortel (Daucus carota L.) dengan "Modified Atmosphere"
(IPB (Bogor Agricultural University), 1994)
Produksi sayur-sayuran dan buah-buahan segar setiap tahun terus meningkat, dimana pada tahun 1985 jumlahnya sebesar 4.5 juta ton meningkat menjadi 7.7 ton pada tahun 1990 (Deptan, 1991) . Peningkatan produksi tersebut ...
Pengaruh Lama Penyulingan Lada Segar dengan Metoda Air dan Uap terhadap Rendeman Minyak dan Mutu Lada Putih yang Dihasilkan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Lada merupakan salah satu tanaman rempah penting, yang memberikan devisa bagi Indonesia sebagai salah satu produsen utama khususnya lada putih dan hitam. Xegunaan lada antara lain untuk kebutuhan memasak, industri pangan, ...
Sistem Informasi Akuntansi untuk Permodelan Korporasi Finansial Pengelolaan Agroindustri
(IPB (Bogor Agricultural University), 1988)
Lingkungan eksternal agroindustri yang selalu berubah dan sulit diduga memerlukan perencanaan yang efektif untuk mengatasinya. Model korporasi finansial dapat digunakan untuk tujuan ini dengan kemampuan analisis bidang-bidang ...
Rancang Bangun dan Implementasi Sistem Informasi Industri Kakao
(IPB (Bogor Agricultural University), 1993)
Sistem Informasi Industri Kakao dirancang untuk menyajikan informasi bagi industri pengolah, investor, lembaga penelitian, badan pemasaran dan departemen pemerintah terkait (Departemen Pertanian, Departemen Perindustrian ...
Pengaruh Penambahan Lesithin, CMC, Pewarna dan Flavor pada Pembuatan Mentega terhadap Mutunya
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Penelitian ini bertujuan untuk mempeajari proses pembuatan mentega dengan memanfaatkan susu yang ditolak oleh koperasi peternak sapi perah sebagai bahan bakunya, tetapi karakteristiknya sebagai lemak pangan masih memenuhi ...