Search
Now showing items 51-60 of 235
Akurasi Pendugaan Parameter Mutu Buah Mangga Gedong di Atas Konveyor Berjalan Menggunakan Image Processing
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Proses pemutuan buah mangga di Indonesia sampai saat ini masih dilakukan secara manual dan mengakibatkan hasil pemutuan kurang presisi. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi mutu dan mengetahui tingkat kesalahan pendugaan ...
Desain dan Analisis Struktur Bangunan Adat Sumatera Barat terhadap Ketahanan Gempa
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki tingkat resiko
terhadap gempa bumi yang cukup tinggi. Rumah tradisional di Indonesia sangat
beragam, khas, dan terbuat dari kayu. Rumah gadang merupakan salah satu ...
Ekstraksi dan Karakterisasi Green Coffee Extract (GCE) dari Kopi Robusta Lampung
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kopi robusta (Coffea canephora) merupakan jenis kopi dengan kadar asam klorogenat dan kadar kafein tinggi yang berpotensi sebagai antioksidan sehingga dapat dijadikan green coffee extract (GCE). Penelitian ini bertujuan ...
Pengembangan Produk Filter Kopi Tubruk.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kopi tubruk merupakan minuman kopi yang dibuat dengan menyeduh bubuk kopi dan dalam proses penyeduhannya meninggalkan ampas. Ampas yang ada pada kopi tubruk dapat mengganggu kenyamanan dalam menikmati kopi sehingga diperlukan ...
Karakterisasi Sifat Reologi Gula Merah Aren Cair pada Berbagai pH dan Konsentrasi.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Proses produksi gula merah masih dilakukan secara tradisional dan dalam skala kecil sehingga sangat memengaruhi kualitas gula merah. Nira yang merupakan bahan baku gula merah rentan kerusakan akibat proses fermentasi. ...
Pengembangan Sistem Kendali Irigasi Otomatis untuk Lahan Padi Sawah yang Rendah Emisi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Budidaya padi konvensional saat ini banyak menggunakan rezim air
tergenang. Rezim ini dinilai tidak efektif karena dapat meningkatkan emisi gas
rumah kaca. Rezim kering pada budidaya padi system of rice intensification ...
Peningkatan Rendemen Ekstraksi Kafein dari Pluff Teh Hitam Orthodox dengan MgSO4 Anhidrat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kafein merupakan senyawa alkaloid yang banyak dimanfaatkan dalam bidang farmasi seperti obat terapi anak hiperkinetik dan obat migrain. Bahan yang digunakan sebagai sumber kafein dalam penelitian ini yaitu pluff teh hitam. ...
Analisis Quality Function Deployment (QFD) Untuk Menerapkan Lean Manufacturing Pada Produk Frozen Food PT XY
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Perbaikan mutu dan kegiatan teknis untuk menghasilkan produk dapat melibatkan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah mengelola mutu produk yang sesuai dengan harapan konsumen sebagai alat untuk menerapkan lean manufacturing ...
Rancangan Rantai Pasok Untuk Mendukung Ketersediaan Beras Di Kota Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Salah satu masalah penting yang dihadapi daerah perkotaan, seperti Kota Bogor
adalah ketidakstabilan pasokan beras. Rantai distribusi beras memiliki mata rantai
yang cukup panjang. Rantai pasok yang panjang tentunya dapat ...
Pengembangan Bisnis Kayu Manis (Cinnamonum burmanii) di Kabupaten Kerinci dengan Pendekatan Human Centered Design
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kabupaten Kerinci merupakan daerah penghasil kulit kayu manis
(Cinnamonum burmanii) terbesar di Indonesia dimana total produksi kulit kayu
manis ini mencapai 52.980 ton pada tahun 2013. Tanaman kayu manis juga menjadi
mata ...