Search
Now showing items 21-30 of 34
Kualitas Benih Padi (Oryza sativa L.) Hasil Pengeringan pada berbagai Suhu Pengeringan
(IPB University, 2015)
Padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas strategis yang mendapatkan prioritas dalam pembangunan pertanian di Indonesia. Penyediaan dan penggunaan benih nadi unggul perlu dilakukan untuk mendukung pembangunan pertanian. ...
Aplikasi Silika Gel (SiO2) dan Perforasi pada Kemasan Buah Rambutan untuk Mempertahankan Kesegaran Buah Selama Penyimpanan
(IPB University, 2015)
Penanganan buah rambutan segar harus diperhatikan secara serius untuk mengurangi susut bobot. Kehilangan bobot pada buah yang disimpan disebabkan oleh transpirasi sebagai akibat dari respirasi. Penggunaan silika gel diduga ...
Pengembangan produk cookies kaya antioksidan dengan suplementasi mikroenkapsulat tepung kulit buah manggis
(IPB University, 2015)
Antioksidan merupakan senyawa yang dapat memperlambat dan mencegah
pembentukan reaksi radikal bebas yang dapat menyebabkan munculnya berbagai
penyakit degeneratif. Antioksidan pada kulit buah manggis (KBM) dapat ...
Studi enkapsulasi Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum dengan teknik ekstrusi
(IPB University, 2015)
Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum merupakan bakteri
probiotik yang umumnya diaplikasikan sebagai starter kering probiotik untuk
pangan. Proses pengeringan dalam pembuatan starter kering dapat menurunkan
jumlah ...
Sistem konsultasi rancang bangun digester berbasis WEB
(IPB University, 2015)
Tingkat kebutuhan energi yang diperlukan oleh manusia semakin banyak,
namun sumber daya umum yang sering digunakan sudah semakin berkurang. Biogas
adalah salah satu sumber energi alternatif yang memiliki potensi tinggi ...
Formulasi surfaktan anionik dari minyak sawit dan kondensat untuk penurunan viskositas minyak berviskositas tinggi (studi kasus lapangan x)
(IPB University, 2015)
Fluida minyak bumi dikelompokkan atas 3 jenis, yaitu minyak ringan, minyal sedang dan minyak berat. Proses produksi minyak sedang dan minyak berat sering menghadapi kesulitan karena tingginya viskositas dan tingginya ...
Analisis beban dan produktivitas kerja pada aktivitas pemanenan padi sawah, studi komparasi antara penggunaan sabit dan mower
(IPB University, 2015)
Metode pemanenan padi semakin berkembang menjadi pemanenan secara
mekanis dengan memanfaatkan teknologi pemanenan. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengidentifikasi beban kerja dan energi yang digunakan dalam
aktivitas ...
Perbandingan konsumsi energi pembekuan pasta durian dengan metode lempeng sentuh dan vakum
(IPB University, 2015)
Durian (Durio zibethinus) merupakan salah satu tanaman buah eksotis yang digemari masyarakat dunia dan merupakan salah satu spesies yang secara komersial dikembangkan dalam skala besar dan tersedia banyak di pasar ...
Sistem monitoring konsentrasi gas karbon dioksida (CO2) dalam growth chamber dengan teknologi nir-kabel
(IPB University, 2015)
Karbon dioksida (CO2) adalah gas yang penting dan layak diamati karena
CO2 merupakan salah satu komponen penting yang diperlukan untuk fotosintesis
tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah mengembangkan sistem ...
Analisis Dinamika Pola Penggunaan Lahan Sawah Menggunakan Citra MODIS di Jawa Timur
(IPB University, 2015)
Konversi lahan sawah yang terjadi terus menerus di Jawa Timur akan
berdampak pada produksi lahan sawah. Pemetaan dinamika pola penggunaan
lahan sawah perlu dilakukan untuk mendukung keberlanjutan pemanfaatan lahan
sawah. ...