Browsing Food Science and Technology by Subject "Getuk"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Produk Getuk Kaya Protein sebagai Pencegah Stunting pada Anak
(2023)Pengembangan produk getuk kaya nutrisi merupakan pengembangan dari getuk singkong yang disubtitusi dengan kacang hijau dan ikan gabus dengan tujuan meningkatkan asupan protein makanan yang dapat memenuhi angka kebutuhan ...