Browsing UT - Agro-Industrial Engineering by Title
Now showing items 1433-1452 of 3961
-
Kinerja Alat Pengering Efek Rumah Kaca Untuk Pengeringan Mie Sagu
(2022)Unit pengolahan mie sagu Pondok Sagu Metro – Bogor merupakan start-up bisnis berbasis pati sagu yang menghasilkan berbagai produk olahan sagu skala UKM. Proses pengeringan mie sagu dilakukan menggunakan alat pengering efek ... -
Kinerja Alat Pengering Tipe Rak Pada Pengering Manisan Pala
(1999)Pengeringan yang biasa dilakukan oleh industri kecil mamsan pala adalah pengeringan konvensional dengan eara penjemuran terbuka dibawah sinar matahari. Curall hujan yang tinggi di kota Bogor (3500-5000 mmlth), akan dapat ... -
Kinerja dan Karakteristik Asam Metil Ester Sulfonat dari Metil Ester Crude Palm Oil pada Beberapa Periode Sampling
(2010)Methyl Ester Sulphonic Acid (MESA) is a chemical compound that has ability as a surface active agent (surfactant). Surfactant can decrease the surface tension and interfacial tension, so it has been used as adhesives, agent ... -
Kinerja dan karakteristik asam metil ester sulfonat dari metil ester crude palm oil pada beberapa periode sampling
(2010)Asam Metil Ester Sulfonat (MESA) merupakan senyawa kimia yang memiliki kemampuan sebagai surface active agent (surfactant). Surfaktan mampu menurunkan tegangan permukaan maupun tegangan antar muka sehingga banyak dimanfaatkan ... -
Kinerja lapang alat pengering tipe efek rumah kaca berenergi surya dan biomassa untuk proses pengeringan keripik kentang
(2001)Kentang banyak digunakan sebagai bahan baku industri makanan ringan, misalnya chips kentang, keripik kentang, sambal goreng kentang kering dan sebagainya. Kentang juga banyak digunakan dalam bentuk olahan lain seperti pati ... -
Kinerja model pengering bangunan tembus cahaya dari plastik tahan UV untuk pengeringan buah kopi
(1997)Kopi merupakan komoditas ekspor yang memerlukan pengeringan sebelum dikonsumsi, sehingga kemampuannya dapat disimpan dalam waktu lama sangat menentukan mutu dan nilai ekonominya. Penyediaan sarana pengeringan yang memadai ... -
Kinerja pencampuran fluida nan-newtonian dengan pengaduk selfaspirating
(1998)Pencampuran (mixing) secara umum merupakan suatu proses homogenisasi dua atau lebih komponen dengan tujuan untuk mendapatkan campuran yang homogen, Pada dasarnya ada dua faktor yang sangat berpengaruh terhadap pencampuran ... -
Kinerja Proses Biofiltrasi Media Potongan Botol Bekas AMDK dalam Penyisihan Amonium
(2017)Salah satu polutan yang terkandung dalam air baku adalah amonia. Amonia bersumber dari urin, tinja serta penguraian zat organik secara mikrobiologi yang berasal dari alam atau buangan dari industri. Salah satu alternatif ... -
Kinerja Rantai Pasok Pada Industri Seafood (Studi Kasus di PT. Kelola Mina Laut, Gresik)
(2010)Komoditi perikanan merupakan komoditi yang diperdagangkan secara luas di berbagai negara didunia dan pada umumnya memiliki nilai jual yang tinggi. Tahun 2009, jumlah permintaan udang di Eropa mencapai 600.000 ton. Komoditi ... -
Kinerja sistem pendinginan larutan nutrisi pada budidaya tanaman secara hidroponik dengan penempatan tangki larutan nutrisi di dalam tanah
(2007)Pada kawasan yang beriklim tropis, penggunaan greenhouse memerlukan perencanaan yang berbeda dibandingkan dengan greenhouse di daerah subtropika. Di daerah subtropika, penggunaan greenhouse bertujuan untuk menjebak radiasi ... -
Kinetika Hidrolisis Minyak inti sawit Secara Enzimatis Oleh Lipase Tanpa Penambahan Emulsifier dan Bufer
(1995)Selama ini industri asam lemak dalam rnenghidrolisis minyak menjadi asam lemak dan gliserol masih menggunakan suhu dan tekanan tinggi (2 250 "C dan tekanan f 5 0 atm). Produk yang dihasilkan berwarna gelnp (color impurity) ... -
Kinetika produksi biomassa kultur campuran bakteri fotosintetik anoksigenik PA11 dan PL1 menggunakan media sintetik dan kompleks
(1998)Bakteri Fotosintetik Anoksigenik (BFA) merupakan kelompok bakteri vang ramah lingkungan dan sangat adapatif, dapat tumbuh secara fakultatif anactol deng mengkonsumsi senyawa organik maupun anorganik Biomassa BEA Japai ... -
Klobot Jagung sebagai Kemasan Alami Wajik Kelapa
(2014)Klobot jagung merupakan bahan yang biasa digunakan untuk mengemas dodol atau wajik. Jenis kemasan ini hanya mempertahankan produk dalam waktu singkat. Upaya peningkatan kualitas klobot jagung dilakukan dengan alternatif ... -
Kombinasi Perlakuan Oksidasi, Penambahan Parafin dan Waktu Kempa pada Kualitas Papan Partikel tanpa Perekat dari Bambu Tali
(2014)Particleboard is an alternative solution of conventional boards that made from wood. Generally particleboard made with formaldehyde adhesives that have an additional negative impact on the environment due to large emissions. ...