IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 59756-59775 of 158427
-
Sebaran Konsentrasi Sedimen Tersuspensi di Teluk Jakarta
(2022)Jakarta Bay is the estuary for 13 rivers and the flow of water from all these rivers carries sediment from land to water. This will have an impact on the level of turbidity of the waters in Jakarta Bay.The purpose of ... -
Kualitas Fisik, Kimia, dan Mikrobiologi Yogurt Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdarifa L.) dengan Fortifikasi Vitamin C
(2022)Yogurt adalah produk susu fermentasi dengan bantuan bakteri asam laktat. Dewasa ini kesadaran masyarakat semakin meningkat akan pentingnya mengkonsumsi produk fungsional. Bunga rosella dan vitamin C memiliki antioksidan ... -
Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Ekspor Kopi di Timor-Leste
(2022)Kopi merupakan komoditas ekspor terbesar di Timor-Leste dengan nilai ekspor 16 juta dolar. Walaupun Timor-Leste memproduksi kurang dari 0,2% dari pasokan kopi global, tetapi Timor-Leste memiliki keunggulan kompetitif dalam ... -
Respons Molekuler dan Fisiologis Ikan Gurami Terhadap Kadar dan Sumber Karbohidrat Berbeda: Studi Transkriptomik
(2022)Karbohidrat merupakan sumber energi yang memiliki harga yang lebih rendah, suplai lebih banyak, dapat meningkatkan efisiensi penggunaan energi protein, serta dapat menurunkan limbah nitrogen. Akan tetapi, kemampuan ikan ... -
Struktur Komunitas Mikrobiota Usus Udang Vaname Penaeus vannamei dan Media Pemeliharaan selama Wabah White Feces Disease
(2022)Mikrobiota usus diketahui berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan inang. Mikroba pada usus dapat menimbulkan penyakit pada inang. White Feces Disease (WFD) merupakan penyakit yang akhir-akhir ini muncul pada produksi ... -
Pengaruh Konsentrasi dan Waktu Aplikasi Paclobutrazol terhadap Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah Varietas Inpari 42
(2022-04)Paclobutrazol merupakan zat pengatur tumbuh yang dapat menekan pertumbuhan, meningkatkan aktivitas fotosintesis dan hasil panen, namun aplikasi berlebihan dapat merusak tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari ... -
Estimasi Tingkat Keparahan Kebakaran Lahan Gambut di Kabupaten Siak, Provinsi Riau
(2022-03)Kebakaran yang terjadi pada lahan gambut memiliki dampak yang sangat buruk bagi kesehatan manusia dan bagi lingkungan. Dampak yang ditimbulkan dari kebakaran tersebut perlu dianalisis lebih lanjut. Salah satu pendekatan ... -
Kajian Literatur: Pengaruh Penyimpanan terhadap Reologi Susu Kental Manis
(2022-04)Susu kental manis (SKM) merupakan produk susu yang banyak digunakan dalam pembuatan makanan pencuci mulut yang memiliki karakteristik tekstur yang kental dan lembut. Nilai SWR (Sugar Water Ratio) produk berkisar antara ... -
Formulasi Nugget Daging Ayam Substitusi Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) sebagai Camilan Sumber Protein untuk Balita
(2022)Balita membutuhkan kecukupan zat gizi untuk mendukung proses pertumbuhan dan perkembangannya. Balita yang mengalami defisiensi protein, zat besi, dan seng memiliki risiko lebih besar menderita stunting. Nugget banyak ... -
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Volume Ekspor Jahe Indonesia
(2022)Indonesia merupakan salah satu produsen dan pengekspor jahe di pasar global. Permintaan jahe yang tinggi di pasar global selama periode 2013 sampai 2019 memberi peluang besar bagi Indonesia sebagai eksportir jahe. Namun, ... -
Identifikasi Karakteristik Lahan dan Rumusan Pengelolaan Hutan pada Areal Perhutanan Sosial di Provinsi Jambi
(2022)Perhutanan Sosial merupakan program PHBM yang ada di Indonesia. Perhutanan Sosial dapat diajukan di atas areal yang diidentifikasi dalam PIAPS. Sayangnya, informasi pendukung tidak ditampilkan. Penelitian ini bertujuan ... -
Pengaruh Tanggung Jawab Sosial Perusahaan Terhadap Nilai Perusahaan Sektor Perbankan yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia.
(2022-04)Dewasa ini persaingan perusahaan di Indonesia semakin ketat dan lebih kompetitif. Setiap perusahaan ingin dapat memenuhi kesejahteraan dan kepentingan dari anggota dan pemegang saham. Salah satu caranya dengan kegiatan ... -
Aplikasi Jinten Hitam Nigella sativa dan Meniran Phyllanthus niruri sebagai Imunostimulan untuk Pencegahan White Spot Disease pada Udang Vaname Litopenaeus vannamei
(2021)Udang vaname Litopenaeus vannamei merupakan komoditas akuakultur paling penting di dunia. Akan tetapi, serangan penyakit masih menjadi kendala utama dalam budi daya udang, salah satunya white spot disease (WSD). Penelitian ... -
Kapasitas Antioksidan Ekstrak Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi) pada Berbagai Jenis Pelarut
(2022)Daun bidara arab (Ziziphus spina-christi) mengandung sejumlah senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, polifenol, saponin, triterpenoid dan tannin yang berpotensi menjadi sumber antioksidan. Di Indonesia, ... -
Studi DFT/TDDFT Sifat Elektronik dan Optik dari Pigmen Limbah Teh Hitam Termodifikasi Sebagai Pemeka Sel Surya
(2022)Dye sensitized solar cell (DSSC) pertama kali dikenalkan oleh Regan dan Gratzel. Salah satu bagian DSSC yaitu fotoanoda yang berisikan pewarna alami dan semikonduktor TiO2. Pewarna alami terbaru berasal dari limbah teh ... -
Evaluasi Suplementasi Tepung Daun Kayu Manis pada Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan Ikan Lele
(2022)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi tepung daun kayu manis pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan ikan lele (Clarias gariepinus). Penelitian menggunakan empat perlakuan yaitu penambahan tepung ... -
Hubungan Kualitas Diet dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Remaja selama Masa Pandemi Covid-19
(2022-04-07)Pandemi Covid-19 menyebabkan adanya pembatasan aktivitas yang dapat memengaruhi kualitas makan dan aktivitas fisik remaja. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan kualitas diet dan aktivitas fisik ... -
Strategi Social Media Marketing 4C Dalam Meningkatkan Brand Awareness Mooi Wear.
(2022-04-11)Pada era digital seperti sekarang media sosial tidak hanya dimanfaatkan untuk berkomunikasi dan berbagi informasi saja, namun juga untuk mengembangkan bisnis. Berbagai bisnis di Indonesia memanfaatkan media sosial sebagai ... -
Pengaruh Tekanan Pengeringan Ultrasonic Vacuum terhadap Nori Analog dari Rumput Laut Ulva lactuca
(2022)Nori analog merupakan nori yang dibuat menggunakan bahan yang mirip dengan nori yang terbuat dari Porphyra sp. Salah satu tahap dalam proses pembuatan nori analog adalah pengeringan. Proses pengeringan dilakukan ... -
Kadar Total Fenolik dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Kapulaga Jawa (Amomum compactum) dengan Perbedaan Metode dan Durasi Ekstraksi
(2022)Metode dan durasi ekstraksi akan memengaruhi kadar senyawa fenolik dan aktivitas antioksidan buah kapulaga jawa. Penelitian ini bertujuan mengukur dan membandingkan pengaruh metode dan durasi ekstraksi terhadap kandungan ...
