IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 43066-43085 of 158946
-
Pengembangan teknologi pembuatan manisan pala kering(Caica papaya)
(2007)Manisan pepaya kering merupakan salah satu teknologi alternatif yang dapat dikembangkan untuk mengatasi masalah kerusakan pepaya pasca-panen sehingga loss dapat diminimumkan. Pengawetan dengan pengeringan memberikan beberapa ... -
Penambahan kacang-kacangan dalam formulasi makanan pendamping air susu ibu(MP-ASI) berbahan dasar pati aren(Arenga pinnata(Wurmb)merr.
(2007)Diversifikasi pangan merupakan program pemerintah untuk mengurangi abuhan beras nasional Pati aren (Arenga pirata (Wurmb) Merr) dapat menjadi salah satu sumber pangan alternatif. Produksi pati aren untuk area buran rakyat ... -
Identifikasi kinerja industri kecil tempe di Pulau Jawa dan Lampung
(2007)Tempe merupakan produk pangan asli Indonesia yang dihasilkan dari proses fermentasi kedelai menggunakan kapang Rhizopus sp. Tempe kaya akan protein sehingga keberadaannya dapat dijadikan alternatif sumber protein nabati ... -
Analisis dan identifikasi faktor daya saing ekspor komoditi tekstil dan produk tekstil
(2007)Pengetahuan mengenai daya saing ekspor komoditi tekstil dan produk tekstil sangat penting, terutama untuk mengetahui bagaimana posisi dan nilai jual komoditi tekstil dan produk tekstil Indonesia dibanding dengan komoditi ... -
Optimasi formulasi sosis berbahan baku surimi ikan patin(Pangasius pangasius) dengan penambahan karagenan (Eucheuma sp.) dan susu skim untuk meningkatkan mutu sosis
(2007)Indonesia adalah negara kepulauan dengan potensi perikanan yang cukup tinggi, termasuk potensi budidaya ikan patin. Tetapi, potensi perikanan ini baru dimanfaatkan sekitar 20 persen. Ikan patin ini dapat diolah menjadi ... -
Pengaruh jenis dan konsentrasi antioksidan terhadap ketahanan oksidasi biodiesel dari jarak pagar (Jatropha curcas L.)
(2007)Biodiesel merupakan senyawa alkil ester dari asam lemak yang diolah dari sumber trigliserida alami terbarukan dan digunakan sebagai bahan bakar mesin diesel, biasanya dibuat melalui proses esterifikasi-transesterifikasi. ... -
Karakterisasi sifat fisikokimia tepung ubi jalar (Ipomea batatas)
(2007)Ubi jalar (Ipomoea batatas) merupakan salah satu tanaman pangan tropis yang banyak terdapat di Indonesia. Ubi jalar memiliki potensi yang sangat layak untuk dipertimbangkan dalam menunjang program diversifikasi pangan yang ... -
Analisis pengaruh gugus kendali mutu(GKM) terhadap peningkatan produktivitas karyawan: studi kasus di PT. Good Year Indonesia,Tbk
(2007)Menghadapi lingkungan bisnis yang secara terus menerus berubah, perkembangan teknologi dan penyebaran informasi yang semakin cepat menuntut setiap perusahaan perlu terus berusaha untuk meningkatkan kinerja agar dapat ... -
Sistem penunjang keputusan untuk kelayakan investasi industri bahan bakar biodiesel berbahan baku biji jarak (Jatropha curcas L.)
(2007)INVESTPRO adalah paket perangkat lunak yang disusun sebagai pendukung untuk pengambilan keputusan investasi industri. Perangkat lunak ini ditujukan bagi pengambil keputusan strategis seperti investor atau pimpinan puncak ... -
Kajian pengemasan dan penyimpanan sop daun torbangun(Coleus amboinicus Lour) sebagai makanan tambahan pelancar produksi air susu ibu (ASI)
(2007)Kaum ibu di Indonesia mengenal beberapa jenis tanaman yang dipercaya dapat menambah produksi ASI (laktagogum) seperti daun katuk dan daun pepaya. Torbangun (Coleus amboinicus Lour) merupakan salah satu tanaman obat ... -
Pengaruh pemberian berbagai jenis daun murbei (Morus spp.) terhadap pertumbuhan ulat sutera(Bombyx mori L.) dan kualitas kokon di Pusat Serikultur Sukamantri Bogor
(2007)Murbei (Morus sp.) merupakan satu-satunya pakan bagi ulat sutera jenis Bombyx mori L. Sehubungan dengan hal tersebut, maka diperlukan daun yang sesuai yaitu, daun yang mudah dimakan serta dicerna oleh ulat sesuai dengan ... -
Pengaruh penggunaan media dan interaksi komunikasi kelompok teman sebaya terhadap perilaku seksual remaja di perdesaan
(2014)Pengaruh teman sebaya dan media semakin meningkat pada usia remaja. Interaksi komunikasi kelompok teman sebaya dan penggunaan media yang dilakukan remaja dapat mempengaruhi perilaku seksual remaja. Perilaku seksual remaja ... -
Pengaruh Iklim Komunikasi Organisasi dan Ketidakpuasan Kerja terhadap Kinerja Karyawan Usaha Kecil Manisan Buah Harapan Berkah
(2014)Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi iklim komunikasi organisasi, ketidakpuasan kerja, dan kinerja karyawan usaha kecil. Selanjutnya menganalisis pengaruh iklim komunikasi organisasi terhadap kinerja karyawan ... -
Hubungan gaya kepemimpinan lurah dengan kualitas pelayanan kelurahan(suatu di kelurahan Lenteng Agung, Jakarta Selatan)
(2014)Gaya kepemimpinan direktif dan konsultatif diterapkan oleh lurah dan disesuaikan dengan persoalan yang dihadapi. Gaya direktif diterapkan ketika mendelegasikan tugas kepada pegawai kelurahan. Gaya konsultatif diterapkan ... -
Sistem kepemimpinan paguyuban petani lahan pantai kulon Progo dalam bentuk gerakan sosial baru;Idah Faujiati Rosidah
(2014)Salah satu bentuk dari perubahan berencana adalah pembangunan. Pembangunan yang bertujuan untuk mensejahterakan rakyat ini pun bisa mendapatkan penolakan dari masyarakat itu sendiri yang terkena rencana pembangunan dalam ... -
Sifat optik film tipis bahan ferroelektrik BaTiO3 yang didadah tantalum (BTT)
(2006)Telah dilakukan penumbuhan film tipis BaTiO3 didadah 10% Tantalum oksida (BTT) dipreparasi di atas substrat gelas korning 7059 menggunakan metode chemical solution deposition (CSD). Film tipis dideposisikan dalam 5 kali ... -
Kesesuaian pengembangan desa wisata Subak Jatiluwih dengan motivasi wisatawan
(2014)Pulau Bali merupakan salah satu pulau di Indonesia yang memiliki potensi alam dan budaya yang dapat mendukung berkembangnya sektor pariwisata Indonesia. Salah satu potensi alam yang dapat dimanfaatkan adalah subak. Subak ... -
Dinamika orde pertama sistem nonlinier terkopel dengan relasi predasi, mutual, dan siklik
(2007)Pengontrolan terhadap populasi suatu spesies tertentu diperlukan untuk menghindari berbagai bencana seperti kekurangan pangan, ledakan hama, dan kepunahan suatu spesies. Penelitian ini dilaksanakan untuk mempelajari sebuah ... -
Pengaruh eksistensi kearifan lokal hajat laut terhadap kesejahteraan ekonomi dan sosial masyarakat nelayan di Pangandaran
(2014)Sumberdaya pesisir dan laut merupakan aset yang sangat penting bagi kehidupan nelayan. Perubahan yang terjadi pada sumberdaya pesisir dan laut sudah tentu akan mempengaruhi aktivitas kehidupan nelayan. Nelayan harus dapat ... -
Kajian sifat fisik dan listrik terhadap kualitas daging sapi pada suhu ruang yang diiradiasi sinar gamma 60 derajat Co
(2007)Penelitian ini mempelajari karakteristik daging sapi yang diiradiasi sinar gamma 60Co ditinjau dari sifat fisik dan listriknya. Penelitian ini terdiri atas dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. ...
