IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 29366-29385 of 158416
-
Mempelajari cara pembuatan cuka fermentasi dari limbah nenas(Ananas comosus(L.)Merr.)
(1994)Cuka fermentasi adalah cairan yang dihasilkan dari bahan yang mengandung gula melalui fermentasi alkohol dan dilanjutkan dengan fermentasi asetat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh lama fermentasi dan ... -
fortifikasi zat besi pada bumbu rempah mie instan rasa kari dan kimlo dalam rangka penanggulangan masalah anemi gizi besi di Indonesia
(1994)Dalam penelitian ini dipelajari kandungan senyawa anti nutrisi (asam fitat, tanin, dan asam oksalat), total besi dan ketersediaan zat besi alami di dalam campuran bumbu-bumbu rempah dengan citarasa kari dan kimlo, serta ... -
Pengaruh kadar air dan lama penyimpanan laru murni campuran Rhizopus oligosporus dengan Klebsiella pneumonae terhadap kadar vitamin B-12 tempe
(1994)Tempe sebagai makanan fermentasi khas Indonesia mulai dikenal di lingkup internasional. Selain mengandung gizi yang tidak kalah dengan pangan hewani, tempe mengandung berbagai jenis vitamin, diantaranya vitamin B-12. Hal ... -
Pengaruh faktor fisik dan kimia terhadap mutu pigmen angkak serta stabilitasnya selama penyimpanan dalam beberapa jenis kemasan
(1994)Angkak adalah salah satu zat warna merah alami yang diproduksi oleh kapang Monascus purpureus. Angkak telah lama digunakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Filipina, Cina, Thailand dan Indonesia. Produksi angkak sampai ... -
Studi pemilihan sepuluh jenis tanaman untuk pengembangan hutan perkotaan di kawasan pabrik semen
(1991)Debu merupakan limbah/emisi utama yang dihasilkan oleh industri semen. Pengaruh yang ditimbulkan debu semen ter- hadap kesehatan manusia adalah penyakit Pneumoconiosis, yaitu segolongan penyakit pada paru-paru yang berupa ... -
Evaluasi beberapa kultivar padi gogo (Oryza sativa L.) asal Kalimantan Timur untuk sifat ketenggangan aluminium dengan metode kultur hara
(2001)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi beberapa kultivar padi gogo untuk sifat ketenggangan terhadap aluminium (Al) dengan metode kultur hara Yoshida dalam rangka pendeskripsian beberapa kultivar asal Kalimantan Timur ... -
Analisis strategi pemasaran pada perusahaan waralaba : Studi kasus Restoran Ayam Goreng Fatmawati Hotel Salak Bogor
(2001)Salah satu jenis usaha waralaba yang semakin berkembang di Indonesia adalah jenis usaha makanan siap saji. Restoran makanan siap saji dapat dengan mudah ditemukan di kota-kota besar Indonesia. Berbeda dengan restoran pada ... -
Tanaman kedelai (Glycine max (L.)), pakan larva Spodoptera litura (Fabricus) (Lepidoptera : Noctuidae) meningkatkan parasitisme parasitoid Eriborus argenteopilosus Cameron (Hymenoptera : Ichneumonidae)
(2001)Penelitian ini bertujuan untuk mengamati peletakan telur, superparasitisme, enkapsulasi, dan kelangsungan hidup parasitoid E. argenteopilosus pada larva S. litura yang diberi makanan kedelai, brokoli dan jagung semi. ... -
Pemasaran ikan bandeng di kotamadya malang jawa - timur
(1988)Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui saluran pemasaran ikan bandeng yang melalui Proyek Pemasaran Ikan Basah dan pedagang "Atrum" (2) mengetahui hubungan antara marjin pemasaran dengan total keuntungan pedagang ... -
Pengaruh dosis pupuk tunggal dan pupuk majemuk terhadap produksi dan viabilitas benih kacang tanah (Arachis hypogaea L.)
(2001)Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2000 sampai April 2001, di kebun percobaan dan Laboratorium Ilmu dan Tekniologi Benih IPB. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh dosis pupuk nitrogen, ... -
Pendugaan Besar Erosi dan Angkutan Sedimen Pada Daerah Aliran Sungai Citarum Hulu
(1987)Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasikan faktor- faktor penyebab timbulnya erosi di DAS Citarum Hulu, mengidentifikasikan tanah kritis berdasarkan tingkat erosi yang terjadi, menentukan usaha pengendalian erosi DAS ... -
Faktor-faktor yang mempengaruhi pemakaian alat kontrasepsi : Studi kasus di komunitas RW IV dan komunitas RW VIII, kelurahan Tegallega, kecamatan Bogor Tengah, kotamadya Bogor
(2001)Perkembangan penduduk Indonesia yang semakin meningkat membuat pemerintah harus bekerja lebih keras lagi untuk mengatasinya. Perkembangan penduduk dari tahun ke tahun bertambah sementara suplai Sandang, pangan, dan papan ... -
Studi beberapa aspek ekologi burung murai batu (Copsychus malabaricus tricolor vieillot 1818) di cagar alam dan hutan wisata pananjung Pangandaran
(1991)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kepadatan populasi, seks rasio, ukuran homerange dan teritori serta penggunaan strata tajuk hutan oleh burung murai batu. Di samping itu habitat (terutama vegetasi) dan perilaku ... -
Pengujian petensi dan karakterisasi protease lambung ikan tuna(Thunnus obesus) sebagai pengganti rennet dalam pembuatan keju
(1994)Industri keju di Indonesia masih sangat potensial untuk dikembangkan sebagai perluasan dari industri pengolahan susu. Tetapi dalam pengembangan tersebut terdapat kendala dalam hal penyediaan rennet anak sapi sebagai bahan ... -
Uji antagonisme Bacillus sp., Pseudomonas fluorescens B29 dan Trichoderma harzianum terhadap bakteri Pseudomonas solanacearum E.F. Smith pada benih kacang tanah
(2001)Penyakit layu bakteri yang disebabkan oleh P. solanacearum, merupakan salah satu penyakit penting pada pertanaman kacang tanah di Indonesia yang menyebar hampir diseluruh daerah sentra produksi kacang tanah meliputi; Jawa ... -
Studi profil industri pengolahan rotan di PT Arvenaya
(1991)Penelitian bertujuan untuk mempelajari profil indus- tri rotan di PT. Arvenaya. Pengetahuan tentang profil industri bermanfaat dalam menentukan kebijakan pengem- bangan manajemen perusahaan melalui evaluasi terhadap ... -
Analisis preferensi konsumen terhadap atribut Wisata Agro Gunung Mas
(2001)Dunia pariwisata telah berkembang menjadi beragam dan spesifik sesua dengan minat konsumen. Selain mengandung unsur rekreasi, pariwisata juga menyangkut unsur pendidikan, olahraga bahkan petualangan. Sektor pertania.. ... -
Analisa sifat-sifat morfometerik, hubungan panjang berat dan fekunditas penyu hijau di pantai pengumbahan dan citirem sukabumi jawa barat
(1986)Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai dengan bulan Juli 1985 dengan maksud untuk mengetahui sifat-sifat morfometrik, pola pertumbuhan dari tukik dan induk penyu hijau dengan melihat hubungan panjang beratnya serta ... -
Pengaruh pemberian bahan pengawet kayu lentrek 400 EC impralit 16 SP terhadap efektivitas pemutihan rotan batang (Deamonorops robertus Warb)
(1991)Dalam proses pengolahan rotan menjadi barang. kerajinan atau mebel biasanya dilakukan upaya pemutihan (bleaching). Sementara itu proses pengawetan rotan juga diperlukan untuk mencegah serangan serangga atau jamur. Kedua ... -
Pengaruh Retensi bahan pengawet impralit CBK terhadap keteguhan mekanis dan keteguhan rekat kayu lapis struktural tipe I
(1991)Penggunaan kayu lapis sebagai komponen konstruksi dewasa ini dirasakan semakin meningkat. Salah satu dian- taranya adalah kayu lapis Struktural Tipe I, yang lebih mementingkan sifat kekuatan dan keawetan daripada sifat ...
