IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 18596-18615 of 158558
-
PENGEMBANGAN PRODUK PUKIS DENGAN PENAMBAHAN KACANG KEDELAI SEBAGAI ALTERNATIF TAMBAHAN PROTEIN PADA ANAK USIA SEKOLAH
(2024)PUTRIANI KIRANTI. Pengembangan Produk Pukis dengan Penambahan Kacang Kedelai sebagai Alternatif Tambahan Protein pada Anak Usia Sekolah. Dibimbing oleh FIRMAN MUHAMMAD BASAR. Diawali dengan identifikasi peluang pasar, ... -
Evaluasi Pengendalian Kualitas untuk Menurunkan Tingkat Defect Produk Botol Kaca You C-1000 di PT. Indoglas Jaya.
(2024)ALYA NABILA. Evaluasi Pengendalian Kualitas untuk Menurunkan Tingkat Defect Produk Botol Kaca You C-1000 di PT. Indoglas Jaya. Dibimbing oleh PURANA INDRAWAN. Tingkat defect yang tinggi pada botol kaca YOU-C1000 menjadi ... -
Pemanfaatan Hasil Limbah Pertanian Untuk Pakann dan Analisis Usaha Penggemukkan Sapi Potong di Peternakan Kulur Farm Majalengka
(2024)MUHAMAD TEGAR AL WARA. Pemanfaatan Hasil Limbah Pertanian Untuk Pakan and Analisis Usaha Penggemukkan Sapi Potong di Peternakan Kulur Farm Majalengka. Dibimbing oleh BAGUS PRIYO PURWANTO dan TERA FIT RAYANI. Kebutuhan ... -
Penerapan Metode Process Costing dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi pada Industri Tekstil UD. Hotma
(2024)Laporan proyek akhir ini bertujuan untuk menganalisis penerapan Metode Process Costing dalam perhitungan harga pokok produksi pada Industri Tekstil UD. Hotma. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, ... -
PENGEMBANGAN FLAKES BERBASIS TEPUNG JEWAWUT DAN BEKATUL SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL SARAPAN ANAK USIA SEKOLAH
(2024)Angka kebutuhan sarapan anak usia sekolah di indonesia masih dengan kualitas gizi yang rendah. Flakes merupakan salah satu solusi alternatif makanan sarapan. Jewawut dan bekatul merupakan bahan pangan yang mengandung serat ... -
Randang Talua sebagai Solusi Food Loss Telur (Gallus gallus domesticus) di PT Tujuh-Tujuh Sejahtera Indonesia
(2024)Permasalahan yang kerap terjadi dalam industri pangan adalah food loss dan food waste seperti yang terjadi pada PT. Tujuh-Tujuh Sejahtera. Peneliti menggunakan salah satu hasil food loss telur berupa telur retak yang diubah ... -
SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU (Ipomea batatas) DAN SORGUM (Sorghum bicolor) PADA KUE SUS SEBAGAI SNACK ALTERNATIF PENDERITA DIABETES MELITUS
(2024)Diabetes melitus menjadi persoalan kesehatan yang signifikan di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Pravelensi diabetes global diperkirakan meningkat menjadi 46%, serta proporsi penderita diabetes di Indonesia meningkat ... -
Comparison Between SARIMA and DeepAR with Optuna Hyperparameter Optimization for Estimating Indonesian Rice Production Data.
(2024)A forecast predicts future events that have significantly impacted our society, especially when facing time-sensitive issues like food availability. Food was critical to ensuring people -
Strategi Komunikasi Digital Pemerintah Kota Bogor dalam Menyebarluaskan Informasi Revitalisasi Jembatan Otista
(2024)KRISNA SETIA PRAMUDYATAMA. Strategi Komunikasi Digital Pemerintah Kota Bogor dalam Menyebarluaskan Informasi Revitalisasi Jembatan Otista. Digital Communication Strategy of Bogor City Government in Disseminating Information ... -
Karakteristik Produk Dan Analisis Usaha Penjualan Telur Ayam di Kios Sumber Jaya Lampung Tengah
(2024)ASA MAULINA PUTRI FAWINDRI. Karakteristik Produk Dan Analisis Usaha Penjualan Telur Ayam di Kios Sumber Jaya Lampung Tengah. Dibimbing oleh BAGUS PRIYO PURWANTO dan TERA FIT RAYANI. Meningkatnya permintaan akan telur ayam ... -
Hubungan Tingkat Stres, Emotional Eating, dan Pengetahuan Gizi dengan Konsumsi Makanan Cepat Saji Mahasiswa IPB
(2024)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat stres, emotional eating, dan pengetahuan gizi dengan konsumsi makanan cepat saji pada mahasiswa gizi dan non gizi di IPB. Penelitian ini menggunakan desain cross ... -
Manajemen Risiko Rantai Pasok di UKM Bawang Merah Goreng
(2024)Bawang merah merupakan salah satu subsektor hortikultura yang strategis dan bernilai ekonomi tinggi. Bawang merah merupakan salah satu komoditas strategis, karena sebagian besar masyarakat Indonesia membutuhkan terutama ... -
Budaya Pantangan dan Pola Asuh Makan dengan Keragaman Pangan dan Status Gizi Balita di Suku Dayak
(2024)Pertumbuhan dan perkembangan balita sangat dipengaruhi oleh kualitas gizi yang diberikan. Indikator yang dapat digunakan untuk mengetahui tumbuh kembang anak adalah status gizi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk ... -
Pemanfaatan Kulit Pisang Ambon (Musa parasidiaca var. sapientum (L.) Kunt.) dalam Pembuatan Selai yang Tinggi Serat
(2024)Kulit pisang merupakan limbah yang melimpah dari produksi pisang. Kulit pisang mengandung kandungan gizi yang baik juga serat yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi limbah kulit pisang dalam pembuatan ... -
Implementasi Good Manufacturing Practices (GMP) pada UKM di Kecamatan Duren Sawit Jakarta Timur
(2024)Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi implementasi penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan menganalisis hubungan antara karakteristik pelaku dan usaha terhadap tingkat pengetahuan serta praktik yang ... -
ANALISIS UJI ORGANOLEPTIK KASTENGEL TEPUNG AMPAS KELAPA DENGAN PENAMBAHAN CHIA SEEDS SEBAGAI ALTERNATIF KUDAPAN PENCEGAHAN KONSTIPASI
(2024)Chia seeds dan tepung ampas kelapa memiliki kandungan serat yang tinggi yang bermanfaat untuk mencegah konstipasi. Pemanfaatan ampas kelapa digunakan dalam pembuatan kastengel sebagai pengganti tepung terigu. Hal ini ... -
Analisa Sistem Manajemen Kualitas Produk Coil di PT XYZ Menggunakan Metode Six Sigma
(2024)Kualitas produk merupakan faktor yang sangat penting dalam dunia bisnis karena memiliki dampak signifikan pada kepuasan pelanggan dan reputasi perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengurangi jumlah produk defect ... -
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Loyalitas Konsumen di Abbasy Caffe & Resto
(2024)RANI NUR OKTAVIANI. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Loyalitas Konsumen di Abbasy Caffe & Resto. Dibimbing oleh ELZHA NUR FADILA. Faktor-faktor yang memengaruhi loyalitas konsumen di Abbasy Caffe & Resto, yaitu ... -
Pengendalian Kualitas dengan Metode Six Sigma sebagai Upaya Mengurangi Cacat Produk Jok Tipe Small di PT XYZ
(2024)PT XYZ merupakan perusahaan karoseri bus yang memproduksi badan bus dan jok bus dengan berbagai tipe. Jok bus memiliki peranan penting karena mempengaruhi kenyamanan penumpang selama perjalanan. Salah satu tipe jok yang ... -
Pengaruh Variasi Merek Tepung Tapioka Sebagai Perekat Dalam Pembuatan Briket Biomassa Dari Arang Tempurung Kelapa
(2024)Pemanfaatan energi biomassa dari limbah tempurung kelapa menjadi briket merupakan langkah efektif dalam mengurangi limbah dan sebagai bahan bakar alternatif. Penelitian ini menganalisis penggunaan variasi merek tepung ...
