Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5724
Title: Studi Karakterisasi dan Pemanfaatan Enzim Indigenus Buah Sawit untuk Produksi Emulsifier dari Tandan Buah Segar Sawit Kualitas Rendah
Authors: Budijanto, Slamet
Hariyadi, Purwiyatno
Keywords: Bogor Agricultural University (IPB)
Karakterisasi dan Pemanfaatan Enzim Indigenus Buah Sawit
Issue Date: 2003
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Kelapa sawit merupakan salah satu produk pertanian penting yang menjadi salah satu sumber devisa bagi Indonesia. Direktorat Jenderal Perkebunan (1995) memperkirakan produksi minyak sawit pada tahun 2000 mencapai 7.465.000 ton dan pada tahun 2010 Indonesia akan menempati urutan pertama produksi minyak sawit dunia dengan jumlah produksi 12.293.000 ton.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5724
Appears in Collections:Competitive Grant (Hibah Bersaing)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2003sbu_slamet.pdfRingkasan82.99 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
2003sbu_slamet.docRingkasan15.23 kBMicrosoft WordView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.