Food Science and Technology
: [393]
Collection home page
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 241 to 260 of 393
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Pembuatan Dendeng | IPB, Publikasi |
| 2010 | Cookies (Kue Kering) | IPB, Publikasi |
| 2010 | Chicken Nugget | IPB, Publikasi |
| 2010 | Bawang goreng kemasan | Jurusan Teknologi Pangan dan Agroindustri - IPB |
| 2010 | Bandeng presto (ikan duri lunak) | IPB, Publikasi |
| 2010 | Bakso daging | IPB, Publikasi |
| 2010 | Pembuatan Abon | IPB, Publikasi |
| 2010 | Ikan Pindang | IPB, Publikasi |
| 2000 | Evaluasi Nilai Gizi Produk Ekstrusi dari Produk Samping Penggilingan Padi Campuran Menir dan Bekatul | Syarief, Rizal; Hermanianto, Joko; Ernawati, Erni |
| 1991 | Mempelajari Proses Pembuatan Sirup Gula Invert dari Nira (Arengan pinnata Merr) | Syarif, Rizal; Chafied, M. |
| 1991 | Pengemasan dan Lingkungan Hidup | Syarief, Rizal; Wiraatmadja, Sutedja |
| 2010 | Pembuatan Yoghurt Kering | IPB, Publikasi |
| 2010 | Yoghurt kedelai (soyghurt) | Teknologi Pangan dan Gizi IPB |
| 2010 | Yoghurt | IPB, Publikasi |
| 2010 | Tortila | IPB, Publikasi |
| 2010 | Pembuatan Terasi dan Petis | IPB, Publikasi |
| 2010 | Tepung Telur | IPB, Publikasi |
| 2010 | Tepung Pisang dan Hasil Olahannya | IPB, Publikasi |
| 2010 | Telur Pindang | IPB, Publikasi |
| 2010 | Sufu (Susu Kedelai) | IPB, Publikasi |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 241 to 260 of 393