Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41073
Title: | Pengembangan Model Perencanaan Produksi Agregat dan Jadwal Induk Produksi Jus Berbahan Baku Buah Segar |
Authors: | Maflahah, Iffan |
Issue Date: | 2010 |
Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
Abstract: | Model perencanaan produksi yang dikembangkan mencakup aspek persediaan bahan baku, proses produk setengah jadi, proses akhir produk, persediaan produk setengah jadi, dan persediaan produk akhir. Model perencanaan produksi dan jadwal induk produksi untuk produksi jus yang menggunakan bahan baku buah segar dilakukan dengan memasukkan sifat perishable buah segar dalam model. Perencanaan produksi dan jadwal induk produksi dilakukan dengan maksud memenuhi permintaan pada tingkat biaya yang minimum. Kegiatan produksi sangat ditentukan oleh ketersediaan bahan baku buah segar dan jumlah permintaan. Bahan baku sebagai masukan akan diproses untuk menghasilkan produk. Pasokan bahan baku buah segar mempunyai karakteristik musiman, mudah rusak, beragam, dan bulky. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model perencanaan produksi agregat dan iadwal induk produksi jus berbahan baku buah segar yang sesuai dengan karakteristik bahan baku buah segar yaitu mudah rusak. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41073 |
Appears in Collections: | MT - Agriculture Technology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Cover 2010ima.pdf Restricted Access | Cover | 329.16 kB | Adobe PDF | View/Open |
Bab 1 2010ima.pdf Restricted Access | Bab 1 | 288.3 kB | Adobe PDF | View/Open |
Bab 2 2010ima.pdf Restricted Access | Bab 2 | 735.95 kB | Adobe PDF | View/Open |
Bab 3 2010ima.pdf Restricted Access | Bab 3 | 452.49 kB | Adobe PDF | View/Open |
Bab 4 2010ima.pdf Restricted Access | Bab 4 | 2.25 MB | Adobe PDF | View/Open |
Bab 5 2010ima.pdf Restricted Access | Bab 5 | 742.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
Bab 6 2010ima.pdf Restricted Access | Bab 6 | 280.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
Daftar Pustaka 2010ima.pdf Restricted Access | Daftar Pustaka | 3.15 MB | Adobe PDF | View/Open |
2010ima.pdf Restricted Access | Full Text | 5.94 MB | Adobe PDF | View/Open |
2010ima_abstract.pdf Restricted Access | Abstract | 306.34 kB | Adobe PDF | View/Open |
2010ima_abstract.ps Restricted Access | PostScript | 16.4 MB | Postscript | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.