Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
IPB Scientific Repository
Search
Search:
All of DSpace
IPB e-Journal
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 29 (Search time: 0.007 seconds).
previous
1
2
3
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
MUTU ORGANOLEPTIK DAN KIMIAWI TERASI UDANG REBON DENGAN KADAR GARAM BERBEDA DAN LAMA FERMENTASI
Anggo, Apri Dwi
;
Swastawati, Fronthea
;
Ma’ruf, Widodo Farid
;
Rianingsih, Laras
2014
OPTIMASI PROSES PEMBUATAN HIDROLISAT JEROAN IKAN KAKAP PUTIH
Nurhayati, Tati
;
Salamah, Ella
;
Cholifah
;
Nugraha, Roni
2014
PROPORSI BAGIAN TUBUH DAN KADAR PROKSIMAT IKAN GABUS PADA BERBAGAI UKURAN
Suwandi, Ruddy
;
Nurjanah
;
Winem, Margaretha
2014
PEMANFAATAN DAN FORTIFKASI IKAN PATIN PADA SNACK EKSTRUSI
Nurilmala, Mala
;
Suptijah, Pipih
;
Subagja, Yugha
;
Hidayat, Taufik
2014
FORTIFIKASI KONSENTRAT PROTEIN IKAN PATIN SIAM PADA PRODUK SNACK AMPLANG DAN MI SAGU INSTAN SEBAGAI PRODUK UNGGULAN DAERAH RIAU
Dewita
;
Syahrul
2014
KOMPOSISI KIMIA DAN ASAM LEMAK IKAN GLODOK AKIBAT PENGOLAHAN SUHU TINGGI
Purwaningsih, Sri
;
Salamah, Ella
;
Dewantoro, Reza
2014
MATERIAL KEMASAN PENYERAP GELOMBANG MIKRO DARI KOMPOSIT POLIMER KITOSAN-POLIVINIL ALKOHOL
Riyanto, Bambang
;
Maddu, Akhiruddin
;
Fadhallah, Esa Ghanim
2014
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN EFEK HEPATOPROTEKTIF DAUN BAKAU API-API PUTIH
Hardiningtyas, Safrina Dyah
;
Purwaningsih, Sri
;
Handharyani, Ekowati
2014
IDENTIFIKASI KADAR HISTAMIN DAN BAKTERI PEMBENTUK HISTAMIN DARI PINDANG BADENG TONGKOL
Fatuni, Yulian Syalviana
;
Suwandi, Ruddy
;
Jaecob, Agoes Mardiono
2014
KINERJA RANGKAIAN SERI SISTEM MICROBIAL FUEL CELL SEBAGAI PENGHASIL BIOLISTRIK DARI LIMBAH CAIR PERIKANAN
Ibrahim, Bustami
;
Suptijah, Pipih
;
Rosmalawati, Syeila
Discover
Author
2
Nurilmala, Mala
2
Purwaningsih, Sri
2
Riyanto, Bambang
2
Trilaksani, Wini
1
Afifudin, Isna Kurniati
1
Anggo, Apri Dwi
1
Anwar, Lely Okmawaty
1
Baliwati, Yayuk Farida
1
Baskoro, Mulyono
1
Cholifah
.
< previous
next >
Subject
2
asam lemak
2
ekstrak
2
fermentasi
2
kitosan
2
proksimat
1
aktivitas antioksidan
1
alang-alang segar
1
antioksidan
1
asam amino
1
asam glutamat
.
next >