DSpace JSPUI

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2000	Penentuan Umur Simpan Produk Ekstruksi dari Hasil Samping Penggilingan Padi (Menir dan Bekatul) dengan Menggunakan Metode Konvensional, Kinetika Arrhenius dan Sorpsi Isothermis	Hermanianto, Joko; Arpah, Muhammad; Jati, Wijaya Kusuma
2000	Pengaruh Penambahan Antibiotika pada Biosintesis I-Lisin oleh Brevibacterium Lactofermentum BL-1M76 di dalam Medium Molase	Satiawihardja, Budiatman
1996	Kadar Malonaldehida dan Zat Gizi Antioksidan Plasma pada Populasi Remaja Rentan Pencemaran Makanan	Zakaria, Fransisca Rungkat; Abidin, Zaenal; Pramudya, Siti M.; Sanjaya
2000	Hubungan antara Sifat Fisik dan Gelombang Ultrasonik Durian Utuh dengan Sifat Fisiko Kimia Daging Durian	Haryanto, Bambang; Budiastra, I. Wayan; Trisnobudi, Amoranto
2000	Intervensi Sayur dan Buah Pembawa Vitamin C dan Vitamin E Meningkatkan Sistem Imun Populasi Buruh Pabrik di Bogor	Zakaria, Fransisca Rungkat; Irawan, Bus; Pramudya, Siti M; Sanjaya
2000	Pengaruh Jenis Kapang dan Lama Fermentasi terhadap Mutu Ikan Kayu (Katsuobushi) Cakalang	Giyatmi; Basmal, Jamal; Wijaya, C. Hanny; Fardiaz, Srikandi
1997	Pendekatan Transforrmsi Budaya dalam Keamanan Pangan	Ferry
1997	Mengenal Makanan Tradisional (Bagian 1. Hasil Olahan Kedelai)	Koswara, Sutrisno
1997	Strategi Peningkatan Kewirausahaan	Hubeis, Musa
1997	Perlunya Perbalkan Sistem Pelaporan dan Penyelidikan Kasus Keracunan	Fardiaz, Srikandi
1997	Aktivitas proliferasi limfosit darah tepi konsumen makanan jajanan di Bogor, Jawa Barat	Zakaria, Fransisca Rungkat; Mellasanti, Margaretha A.; Sanjaja; Pramudya, Siti M.; Richards, Allen L.
1997	Mempelajari Pengaruh Lingkungan Kimiawi terhadap aktivitas dan Daya Tahan Panas Protease dari Bacillus pumilus y1	Satiawihardja, Budiatman; Suhartono, Maggy Thenawidjaja; Kusdinar, Agus
1997	Produksi Konsentrat dan Bubuk Pigmen Angkak darl Monascus purpureus serta Stabilitasnya selama Penyimpanan	Jenie, Betty Sri Laksmi; Mitrajanti, K. Dharma; Fardiaz, Srikandi
1997	Suplementasi Ikan pada Makanan Ringan Produk Ekstrusi dengan Bahan Dasar Beras	Nurtarna, Budi; Sullstyani, Yuni
1997	Identlflkasl dan Karakterisasi Potent Odorant Mangga Kwenl (Mangifera odorata Griff)	Wijaya, C. Hanny; Raharja, Hemie; Apriyantono, Anton
1997	Ekstraksi Komponen Aktif Kulit Kayu Kusambi (Schleichera oleosa Merr.) dan Daya Hambatnya Terhadap Kerusakan Nira	Yasni, Sedarnawati; Suliantari; Fenta
1997	Mikroenkapsulasi Campuran Ekstrak Kulit dan Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolla Swingle.) serta Aplikasinya pada teh Celup	Ahza, Adll B.; Slamet, Asep H.