Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26570| Title: | Persepsi Konsumen Terhadap Klaim dan Manfaat Minuman Suplemen |
| Other Titles: | Seminar Nasional Teknologi Pangan |
| Authors: | Hardiansyah Yunita |
| Issue Date: | 1997 |
| Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
| Abstract: | Tujuan penelitian ini mengetahui persepsi konsumen terhadap klaim dan manfaat minuman suplemen dalambotol (MSB) serta menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan persepsi konsumen dan konsumsi MSB. Penelitian dilakukan di Kotamadya Bogor. COntoh dipilih secara acak berlapis (karyawan dan pekerja kasar) sejumlah 150 dari 360 pekerja yang mengkonsumsi MSB. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara langsung di tempat kerja. Persepsi konsumen tentang klaim MSB diklasifikasikan pada percaya dan tidak percaya. Persepsi konsumen terhadap manfaat kesehatan yang dirasakan diklasifikasikan pada bermanfaat dan tidak bermanfaat. |
| URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26570 |
| Appears in Collections: | Proceedings |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Seminar_Nasional_Teknologi_Pangan-38.pdf | Prosiding | 1.53 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
