Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/121647
Title: | Nanokristalin Selulosa dari Limbah Padat Industri Agar-agar sebagai Filler pada Film Bionanokomposit Berbasis Polivinil Alkohol |
Authors: | Uju Maddu, Akhiruddin Jaenuri, Asshidki |
Issue Date: | 2019 |
Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
Abstract: | Industri pengolahan agar-agar menghasilkan 65-70% limbah berserat padat yang mengandung selulosa tinggi. Tingginya kandungan selulosa, membuat limbah padat agar-agar berpotensi sebagai bahan baku dalam pembuatan nanokristalin selulosa (NCC). Nanokristalin selulosa dapat digunakan sebagai filler penguat polimer. Hidrolisis asam kuat H2SO4 40% (v/v) selama 1 jam dan ultrasonik (A=40%) selama 1 jam menghasilkan NCC dengan ukuran sebesar 458.7 nm, derajat putih 99.65%, dan derajat kristalinitas 50.97% dengan ukuran kristal sebesar 7.77 nm. Penambahan nanokristalin selulosa sebagai filler pada film bionanokomposit dapat meningkatkan karakteristik mekaniknya. Perlakuan yang diberikan pada film bionanokomposit yaitu penambahan konsentrasi NCC 3%, 5%, dan 8%. Film bionanokomposit dengan penambahan nanokristalin selulosa 3% dapat meningkatkan kuat tarik dan elongasi yang nilainya masingmasing 100.44 MPa dan 250 %, serta menurunkan laju transmisi uap air sebesar 0.43 ± 0.06 g s-1m-2. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/121647 |
Appears in Collections: | UT - Aquatic Product Technology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
C19aja.pdf Restricted Access | Fulltext | 13.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.