1. IPB Scientific Repository
  2. Dissertations and Theses
  3. Master Theses
  4. MT - Agriculture Technology
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/119196
Title: Kajian model pengeringan absorpsi fillet ikan lapis tipis menggunakan CaO sebagai absorben
Authors: Soekarto, Soewarno T.
Sutrisno, Sutrisno
Nitibaskara, Rudy R.
Asikin, Andi Noor
Issue Date: 1998
Publisher: IPB University
Abstract: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola dan karakteristik laju pengeringan menggunakan pengering absorpsi dengan absorben CaO. Dalam penelitian ini pengeringan absorpsi fillet ikan dengan absorben kapur api (CaO) diulang sebanyak 3 kali, sedangkan pada pengeringan model terowongan sebagai pembanding dilakukan 2 kali ulangan.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/119196
Appears in Collections:MT - Agriculture Technology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1998ana.pdf
  Restricted Access		Fullteks16.83 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.