1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Suryaningsih, Lilis

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
1997Pengaruh daging tetelan, samcan, dan punuk dari bangsa sapi Australian Commercial Cross terhadap pembentukan sosisGurnadi, Eddie; Syarief, Rizal; Aunuddin; Suryaningsih, Lilis
2006Pengaruh jenis daging, penambahan antidenaturan, dan natrium tripolifosfat pada nikumi terhadap karakteristik produk daging olahanSuryaningsih, Lilis
1991Pengaruh pemurnian dengan filtrasi gel terhadap sifat-sifat protease dari Bacillus stearosthermophilus ATCC 12980Suhartono, Maggy T.; Palupi, Nurheni Sri; Suryaningsih, Lilis
Showing results 1 to 3 of 3