Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
IPB Scientific Repository
Browsing by Author Rahayu, Winiati P.
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 64
next >
Issue Date
Title
Author(s)
1999
Aspects of Processing and Culture Process Maintenance of Ginger Pickle
Rahayu, Winiati P.
;
Suliantari
;
Lestijaman, Tjatur B.
2010
Aspek Pembuatan dan Pemeliharaan Kultur Starter Pikel Jahe
Rahayu, Winiati P.
;
Suliantari
;
Lestijaman, Tjatur B.
2011
Daya antidiare dan antioksidatif yogurt sinbiotik pada tikus percobaan
Rahayu, Winiati P.
;
Astawan, Made
;
Wresdiyati, Tutik
;
Mariska, Sandra
2018
Deteksi Kualitatif Salmonella spp., S. Typhimurium dan S. Enteritidis Menggunakan Multiplex Polymerase Chain Reaction.
Rahayu, Winiati P.
;
Nurjanah, Siti
;
Kurniawati, Ulfah Dwi
2018
Deteksi Salmonella Hadar, Salmonella Typhimurium, dan Salmonella Enteritidis Menggunakan Polymerase Chain Reaction (PCR)
Rahayu, Winiati P.
;
Nurjanah, Siti
;
Yosua, Andre
2018
Deteksi Salmonella spp., S. Typhimurium dan S. Enteritidis Menggunakan Multiplex Real-Time Polymerase Chain Reaction (PCR).
Nurjanah, Siti
;
Rahayu, Winiati P.
;
Pratiwi, Lintang Adelia
2014
Efektivitas Antibakteri Kombinasi Minyak Atsiri Zingiber officinale var. Rubrum dan Alpinia purpurata K. Schum dan Aplikasinya Pada Model Pangan
Rahayu, Winiati P.
;
Nuraida, Lilis
;
Nurtama, Budi
;
Rialita, Tita
2017
Efektivitas Program Pembinaan Industri Rumah Tangga Sari Buah di Kota Depok
Rahayu, Winiati P.
;
Nurjanah, Siti
;
Hayati, Puspa Mega
2018
Estimasi Kerugian Ekonomi Akibat Penolakan Ekspor Pangan Asal Indonesia.
Rahayu, Winiati P.
;
Prasetyawati, Citra
;
Arizona, Yuanita
2018
Evaluasi Penerapan Good Manufacturing Practice (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) pada Rumah Potong Hewan Unggas Modern dan Tradisional di Wilayah Bogor.
Nurjanah, Siti
;
Rahayu, Winiati P.
;
Najib, Rara Nabila
2013
Food safety strategy development of fishery products export to the United States
Rahayu, Winiati P.
;
Kusumaningrum, Harsi D.
;
Rahmawaty, Lely
2010
Formulasi dan Optimasi Waktu Penggorengan Mi Jagung Instan
Rahayu, Winiati P.
;
Herawati, Dian
;
Stefanus
2009
The growth of bacillus cereus and clostridium perfringens spores under a variety of preparation and storage condition
Purwanti, Maya
;
Sudarwanto, Mirnawati
;
Rahayu, Winiati P.
;
Sanjaya, A Winny .
2023
Homogenitas dan Stabilitas Bakteri Campuran Escherichia coli dan S. Typhimurium serta Konfirmasi Molekuler.
Rahayu, Winiati P.
;
Nurjanah, Siti
;
Agesti, Puja
2023
Homogenitas dan Stabilitas Biakan Kering Beku Salmonella Typhimurium serta Konfirmasi dengan real-time PCR
Nurjanah, Siti
;
Rahayu, Winiati P.
;
Widyaningrum, Lutfi Amalia
2023
Homogenitas, Stabilitas, dan Konfirmasi PCR Objek Uji Profisiensi E.coli Kering Beku
Rahayu, Winiati P.
;
Nurjanah, Siti
;
Trihandani, Ni Komang Yuli
2015
Identifikasi dan Karakterisasi Bahaya Bakteri Patogen pada Pangan Jajanan Anak Sekolah di Bogor
Rahayu, Winiati P.
;
Suliantari
;
Yunita, Nur Allimah
2022
Identifikasi dan Sekuensing Isolat Salmonella spp. asal Karkas Ayam dengan Marker Gen Invasi
Rahayu, Winiati P.
;
Nurjanah, Siti
;
Melati, Rahadina Praba
2024-02
Identifikasi Senyawa Antibakteri Bawang Hitam dari Pulau Lombok dennen Pendekatan Metabolomik
Rahayu, Winiati P.
;
Yuliana, Nancy Dewi
;
Abiyyuddin, M. Farras
2022
Identifikasi Sifat Resistensi Antibiotik dan Deteksi Gen Penyandinya pada Salmonella spp. Asal Karkas Ayam Kampung
Rahayu, Winiati P.
;
Nurjanah, Siti
;
Sanjaya, Stephen