DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Nitibaskara, Rudy
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
1990 | Ekstraksi chlorellin dan pemanfaatan sebagai zat pengawet dalam pengesan ikan kembung (Rastrellinger sp.) | Nitibaskara, Rudy; Suwignya, Pong; Suhartono, Maggy T.; Mulianto, Budy |
1991 | Mempelajari Mutu Kamaboko Ikan Rucah Selama Penyimpanan Pada Suhu Rendah (Chilling) | Winarno, F.G.; Nitibaskara, Rudy; Purwadaria, Hadi K.; Nanere, Charlotte Katrina |
1994 | Pemanfaatan Ikan Layang (Decapterus macrosoma) sebagai suplementasi kerupuk ubi jalar | Tampubolon, Komariah; Nitibaskara, Rudy; Murtini, J.Tri; Widhayati, Nunuk |
1994 | Pengaruh konsentrasi bahan degumming dan pemucat pada proses pemurnian awal minyak Ikan Lemuru | Nitibaskara, Rudy; Irianto, Hari Eko; Hidayat, Aceng; Anugrah, Dyah Mialisa |
1990 | Pengaruh waktu penyimpanan dan jenis filter pada jumlah omega -3 dalam minyak limbah hasil pengalengan dan penepungan ikan lemuru (Sardinella longiceps) | Winarno, F.G.; Putro, Sumpeno; Nitibaskara, Rudy; Setiabudi, Eddy |