DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Liesbetini
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
1983 | Ekstraksi pektin dari kulit pisang | Manullang, Monang; Liesbetini; Muhidin, Dudung; Chandra, Elisabeth Annita F. |
1981 | Mempelajari pembuatan gatot singkong racun sebagai hasil fermentasi spontan | Hardjo, Suhadi; Liesbetini; Maarif, M. Syamsul |
1982 | Mempelajari pengaruh jenis dan jumlah penambahan minyak/lemak pada pembuatan pasta dari jengger udang | Daulay, Djundjung; Liesbetini; Sugiharso, Catharina |
1983 | Mempelajari pengaruh penambahan onggok ampas tahu dan parutan papaya muda dalam pengolahan tempe | Jennie, Betty Sri Laksmi; Liesbetini; Bastaman, Syarif |
1982 | Mempelajari pengaruh pengkemasan dan pendinginan terhadap daya simpan jambu bol (Syzygium malaccensis (L.) Merr dan Perry) | Winarno, F.G.; Liesbetini; Joko, Wibowo |