DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Heruwati, Endang Sri
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Karakteristik Fisiko-Kimia Karagenan Rumput Laut Merah Eucheuma Spinosum Dari Perairan Nusa Penida, Sumenep, Dan Takalar | Fardiaz, Dedi; Andarwulan, Nuri; Heruwati, Endang Sri; Diharmi, Andarini |
2016 | Karakteristik Fisiko-Kimia Karagenan Rumput Laut Merah Eucheuma Spinosum Dari Perairan Nusa Penida, Sumenep, Dan Takalar | Fardiaz, Dedi; Andarwulan, Nuri; Heruwati, Endang Sri; Diharmi, Andarini |
1991 | Pengaruh lama pengasapan, kondisi pengemasan dan suhu penyimpanan terhadap daya awet ikan tongkol (Euthynnus affinis) asap | Syarief, Rizal; Nitibaskara, Rudy R.; Heruwati, Endang Sri; Rieuwpassa, Fredrik |
2007 | Pengaruh pengawetan menggunakan biji picung (Pangium edule Reinw) terhadap kesegaran dan keamanan ikan kembung segar (Rastrelliger brachysoma) | Haluan, John; Heruwati, Endang Sri; Widyasari, R.A. Hangesti Emi |
1997 | Pengaruh suhu inkubasi dan bakteri asam laktat terhadap perubahan mutu sosis ikan jangilus (Istiophorus gladius) | Setyaningsih, Iriani; Nurjanah; Heruwati, Endang Sri; Sudariastuty, Endang |