DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Enie, A. Basrah
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date | Title | Author(s) |
1984 | Coconut Processing Research and Development | Herman, Atih S.; Enie, A. Basrah; Tjptadi, G.H.B. |
1992 | Kajian proses pembuatan dan karakterisasi tepung daging buah pala (Myristica fragrans Houtt) dengan variasi lama perendaman dan konsentrasi larutan garam dapur | Hardjo, Suhadi; Enie, A. Basrah; Indradewi |
1991 | Perubahan nilai gizi onggok yang diperkaya nitrogen bukan protein selama fermentasi dengan biakan kapang | Sofyan, Lily Amalia; Syarief, Rizal; Enie, A. Basrah; Halid, Idham |
1990 | Studi karakterisasi glukomanuan dan sumber "indegenous" iles-iles Amorphophallus oncophyllus dengan variasi proses pengeringan dan dosis perendaman | Syarief, Rizal; Enie, A. Basrah; Kumendong, John; Syaefullah, Marsuf |