IPB Scientific Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Budi Nurtama

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 8 of 8

Issue Date	Title	Author(s)
2015-02	Aktivitas Antimikroba Minyak Esensial Jahe Merah (Zingiber ofﬁcinale var. Rubrum) dan Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K. Schum) Terhadap Bakteri Patogen dan Perusak Pangan	Tita Rialita; Winiati Pudji Rahayu; Lilis Nuraida; Budi Nurtama
2013-06	Aplikasi Response Surface Methodology Pada Optimalisasi Kondisi Proses Pengolahan Alkali Treated Cottonii (ATC)	Sitti Nurmiah; Rizal Syarief; Sukarno; Rosmawaty Peranginangin; Budi Nurtama
2012	Komposisi Kimia Tepung Jagung Varietas Unggul Lokal dan Potensinya untuk pembuatan Mi Jagung Menggunakan Ekstruder Pencetak	Tjahja Muhandri; Hamigia Zulkhaiar; Subarna; Budi Nurtama
2013-10	Optimization of Dried Sorghum Noodle Processing	Tjahja Muhandri; Subarna; Budi Nurtama
2013-04	Pemanfaatan Pati Biji Durian (Durio Zibethinus Murr.) dan Pati Sagu (Metroxylon Sp.) Dalam Pembuatan Bioplastik	Melanie Cornelia; Rizal Syarief; Hefni Effendi; Budi Nurtama
2014-04	Preferensi dan Ambang Deteksi Rasa Manis dan Pahit : Pendekatan Multikultural dan Gender	Uswatun Hasanah; Dede R. Adawiyah; Budi Nurtama
2014-04	Preferensi dan Ambang Deteksi Rasa Manis dan Pahit : Pendekatan Multikultural dan Gender	Uswatun Hasanah; Dede R. Adawiyah; Budi Nurtama
2014-03	Proses Pembuatan Tempe melalui Pengasaman Kimiawi dengan Menggunakan Glukono - δ - Laktone (GDL)	C. Hanny Wijaya; Maria Dewi Purpitasari T Gunawan P.; Harsi D. Kusumaningrum; Budi Nurtama

Showing results 1 to 8 of 8