DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author M. Arpah
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) |
2020 | Analisis Atribut Mutu Produk Pangan Pelengkap Jenis Saus Cabai Menggunakan Klasifikasi Caswell | M. Arpah; Ramadhanti, Naya Yasinta |
2010 | Kloning dan Karakterisasi Gen Penyandi α-amilase (amyA) Aspergillus niger serta Konstruksi Ekspresi dengan Teknologi Gateway | M. Arpah; Santoso, Djoko; Saraswati, Ovi |
2010 | Optimasi Formulasi Brownies Panggang Tepung Komposit Berbasis Talas, Kacang Hijau Dan Pisang | M. Arpah; Setyadjit; Nurapriani, Rd Rina |
2010 | Penentuan Umur Simpan Minuman Fungsional Cinna-Ale Instan dengan Metode Arrhenius | Suhartono, Maggy T.; M. Arpah; Edria, Della |
2005 | Penentuan Waktu Kadaluwarsa Dan Model Sorpsi Isotermis Biji Dan Bubuk Lada Hitam (Piper ningrum L) Vol XVI, No 1, 2005 | Rahayu, Winiati. P.; M. Arpah; Diah, Erika |
2016 | Standarisasi Suhu Dan Konsentrasi Lateks Pepaya Pada Kondisi Koagulasi Optimum Keju Dangke | M. Arpah; Prahasti, Gita Eka |