DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Haliza, Winda
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
2011 | Formulasi tepung komposit berbasis pati ganyong (Canna edulis Kerr.) termodifikasi Heat Moisture Treatment dan tepung kacang tunggak (Vigna unguiculata) pada pembuatan mi kering | Subarna; Haliza, Winda; Budiyati, Rina |
2003 | Karakteristik Kitosanase Unik deri Bacillus coagulans LH 28.38 Asal Lahendong-Sulawesi Utara | Haliza, Winda |
2005 | Keragaan Kontaminan Mikotoksin pada Jagung | Haliza, Winda; Munarso, S. Joni; Miskiyah |
2011 | Optimasi formula brownies berbasis tepung talas banten (Xanthosoma undipes K. Koch) sebagai pangan sumber serat | Setiawan, Budi; Haliza, Winda; Wulandari |
2019 | Peptida Kakao Fermentasi Indonesia dan Potensinya sebagai Inhibitor ACE (Angiotensin Converting Enzyme) dan Antioksidan. | Suhartono, Maggy; Thenawidjaja; Fardiaz, Dedi; Purwani, Endang; Haliza, Winda |