| dc.description.abstract | Resistensi bakteri terhadap antibiotika merupakan ancaman bagi kesehatan
baik hewan maupun manusia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan
mengidentifikasi bakteri Salmonella sp. asal ayam broiler di Kabupaten Cianjur
dan Sukabumi dan melakukan uji resistensi terhadap tujuh antibiotika yaitu
doksisiklin, ampisilin, tetrasiklin, siprofloksasin, asam nalidiksat, oksitetrasiklin
dan eritromisin. Pengujian keberadaan bakteri dilakukan dengan menggunakan
metode konvensional yaitu melakukan isolasi dan identifikasi bakteri Salmonella
sp. dengan menginokulasikan sampel pada media selektif pre-enrichment,
enrichment, Salmonella-Shigella Agar (SSA) dan uji biokimia. Isolat bakteri
Salmonella sp. yang telah ditemukan kemudian dilakukan uji resistensi terhadap
beberapa antibiotik dengan menggunakan metode Kirby Bauer. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa isolat Salmonella sp. resisten terhadap lima jenis antibiotika,
yaitu tetrasiklin 100%, doksisiklin 100%, oksitetrasiklin 100%, eritromisin 100%,
dan asam nalidiksat 100%. Sebesar 63.6% isolat Salmonella sp. bersifat
intermediet terhadap siprofloksasin dan sebesar 81.8% menunjukkan hasil sensitif
terhadap ampisilin-sulbaktam. | id |
